Rácsos almás pite
…a lereszelt almát és megtöltjük a formát. A tetejére a tésztából hurkákat gyúrunk és rácsokat készítünk belőle. A tetejét felvert tojásfehérjével megkenjük, szórhatunk rá vágott diót is. 180 fokon sütjük,…
sajtos rúd fagyasztott leveles tésztából
Márványos kuglóf
…tésztából 6-7 evőkanálnyit teszek hozzá és jól összekeverem. Kimargarinozok és kilisztezek egy kuglófformát, először a sárga tésztából teszek bele, utána jön a kakaós, majd újból a sárga tészta, végül megütögetem…
Mikuláscsizma
…helyezzük és kivágjuk. A tésztából összesen 4 csizmát lehet kivágni. 2 csizmát egymás mellé helyezünk a sütőpapírral kibélelt sütőlapra. Margarinnal bekenünk két sütőpapír-csíkot (8×20 cm) és a margarinnal bekent oldalt…
Szilvás rácsos
…A kristálycukrot összekeverjük a fahéjjal. A tészta 2/3-át lisztezett gyúródeszkán téglalap alakúra sodorjuk, és beletesszük a tepsibe, amit előzőleg olajjal kikentünk. Érdemes a tésztából a tepsi oldalán körben peremet csinálni,…
Mézeskalács
…tésztából különböző formákkal; szívvel, csillaggal, holddal, fenyőfával kiszúrjuk a süteményeket, és kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe rakjuk. A sütőt 200°C-ra előmelegítjük, és a tésztát 5-8 percig sütjük. A tésztának világosbarnának kell…
Rácsos linzer
…egyiket kinyújtod, és kivajazott tepsibe helyezed. Megkened lekvárral (lehet szórni rá apróra vágott diót), és rákened a szép fényesre kevert habot. A maradék tésztából egyforma vastag kígyókat sodorsz, és ezzel…
Rácsos linzer gyümölcsökkel
…Kivesszük a tésztát, tetejét megkenjük az egy tojás fehérjével majd teszünk rá gyümölcsöket (lekvárt és diót is lehet), megszórjuk vaníliás cukorrel. A maroknyi tésztából kis rudakat sodrunk, és a gyümölcs…
Fancsali csíkos barackos
…rudak lesüllyednek, de fehéren kukucskálnak majd ki a megsült tésztából. Sütjük. Tetejére habot teszünk, ami el is maradhat, mert így is finom és mutatós süti. Hab: 3 tojásfehérje, 20 dkg…
Házi kifli.
…kivételkor ezt is kend le azonnal vízzel. Ettől szép fényes felületet kap. Remélem érthetően leírtam. Ebből a tésztából lehet brióst is készíteni, vagy megtölteni bármivel és úgy megsütni. Ettől csak…
Töltött krokodil
…kihűlt tölteléket. Minden ráhajtott tészta tetejét vékonyan megkentem felvert tojással, ennek köszönhetően összetapadtak a hajtások. A maradék tésztából szemöldököt, és szemgolyókat, lábakat formáztam. Az egészet ismét lekentem tojással, és megszórtam…