Kerek kekszes

…az elÅ‘bbivel, és sűrűre fÅ‘zzük. A kekszeket (csomagonként, tehát, hogy 2 csomagból 2 rúd legyen), egyenként kiskanállal megkenjük és összeragasztjuk, majd kívülrÅ‘l is lekenjük, és megforgatjuk kókuszreszelékben. Egy hosszúkás tálcán…

Borban párolt körte, csokoládéval

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 5 db körte 2-3 evÅ‘kanál cukor 2 rúd fahéj 4 tábla étcsokoládé fél liter vörösbor pár szem szegfűszeg 2 szelet citrom Elkészítés…

Diós rúd

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:150 ℃ sütési idÅ‘:15-20 perc 4 tojásfehérje 28 dkg darált dió 28 dkg cukor 6 evÅ‘kanál cukor Elkészítés A darált diót, a 28 dkg cukrot…

Borban párolt körte, csokoládéval

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– fél liter vörösbor pár szem szegfűszeg 4 tábla étcsokoládé 2 rúd fahéj 2-3 evÅ‘kanál cukor 5 db körte 2 szelet citrom Elkészítés…

Vörösboros meggyleves

Hozzávalók: 1 kg meggy 2 dl vörösbor 1/2 citrom leve 10 dkg cukor 5 szem szegfűszeg 1 rúd fahéj 1 dl tejszín 1 tojássárgája Elkészítés: A meggyet megmossuk, megtisztítjuk, kimagozzuk….

Kekszes rúd

…leöntjük rummal és egy félórát állni hagyjuk. A porcukrot, a vajat, a diót, a kakaót és a lekvárt jól összekeverjük. Hozzádolgozzuk a darabos kekszet, és zsírpapíron rudat formálunk belÅ‘le. Ha…

Tápiókapuding mangófalatokkal

Hozzávalók: 4 személyre ill. 8 adaghoz: 12,5 dkg tápiókagyöngy 8 dl tej 1 db mangó 1 rúd vanília 10 dkg cukor Elkészítés: 1. A pudinghoz beáztatjuk a gyöngyöket hideg vízbe….

Kóser flódni

…máktöltelékhez 5 dkg mazsola 30 dkg darált mák 20 dkg cukor 1,5 dl fehérbor Az almatöltelékhez 2-3 szegfűszeg 1 rúd fahéj 1 evÅ‘kanál cukor 4 dl fehérbor (kb) 1,2 kg…

Rebarbararétegek

Hozzávalók: 50 dkg rebarbara, 35 dkg tehéntúró, 15 dkg méz, 2 evÅ‘kanál tej, 1 evÅ‘kanál zselatin, 1 citrom reszelt héja, fél rúd vanília, Å‘rölt fahéj Elkészítés: A rebarbarát megtisztítjuk és…

Fahéjas túrógombóc rebarbarás eperraguval

…1 marék menta fél rúd vanília Elkészítés: A rebarbarát és az epret megtisztítjuk, feldaraboljuk. Tűzálló tálba tesszük. Megszórjuk porcukorral, hozzáadjuk a félbevágott és kikapart vaníliarudat a belsejével. Megszórjuk a felkockázott…