Sajtos rúd
…Kinyújtjuk, nem kell túl vékonyra, kb ujjnyi vastagra. A tetejét megkenjük tojással és megszórjuk sajttal. Felvághatjuk sajtos rúdnak is, de pogácsának is kitűnő. Tippek Én pihentetni szoktam egy fél órát….
sajtos rúd tejföl nélkül
Sajtos hal
…tenyérnyi darabokra vágom, fűszersóval bedörzsölöm, és kivajazott jénai tálba teszem. A sajtot lereszelem, és annyi tejszínnel összekeverem, hogy sűrű masszát kapjak. Kicsit sózom, borsozom. A sajtos masszát szépen eloszlatom a…
Sajtos hagymaleves
Hozzávalók: 1 póréhagyma, 3 fej vöröshagyma 2 cikk fokhagyma, vaj vagy olívaolaj, 2 babérlevél, 1 teáskanál liszt, tejföl, só, õrölt szerecsen dió, bors, reszelt sajt , ( füstölt és trappista…
Szegfűszeges csirkemell
…puhára pároljuk a csirkét. Ha kész, a húst kivesszük a léből, amelyet kevés liszttel elkevert tejföllel besűrítünk. Ha szükséges, nagyon kevés cukorral *megszelídíthetjük*. Átforraljuk, visszatesszük a húsdarabokat. Sajtos galuskával vagy…
Hagymás-sajtos pirítós
…és hagyjuk teljesen megszáradni. A kenyerek egyik oldalát sütőben megpirítjuk, majd a másik oldalára kenjük a sajtos krémet, rárakjuk a hagymakarikákat, és forró sütőben sütjük, amíg a sajt teteje megpirul….
Fagyasztott szendvics
…lesz a sajtos, a másikból a szalámis. A kenyér csúcsos végét levágjuk, és egy hosszú fakanál segítségével kitoljuk a kenyérbelet, majd nagon apróra összevágjuk. A sajtoshoz összekeverjük a margarint, diót,…
Sajtos csirkemell gombával
Hozzávalók: csirkemell gomba fokhagyma ha van..füstölt sonka lilahagyma 1-2 fej olaj tejföl sajt Elkészítés: Sajtos csirkemell gombával A csirkemellet (mennyiség igény szerint), felkockázzuk, a gombát megtisztítjuk és csíkokra vágjuk, ízlés…
Viki kedvence
…és ezt öntöm le a sajtos tejföllel. Megjegyzés: Gyakran készítem, mert szereti a családom. A sajtos-tejfölös változatnál vigyázni kell, hogy ne égjen meg a széle. A receptet Judit küldte. Köszönjük!…
Sajtos csirkemell falatok
…a hagymás tojásba, majd meghempergetjük a sajtos morzsában. Bő, forró olajba tesszük, és aranysárgára sütjük. A felesleges olajat lecsöpögtetjük, és még forrón rászórjuk a megmaradt reszelt sajtot. A ráolvadt sajttól…
Sajtos csirkemell falatkák+zöldségek (képpel)
…felszeljük (érmékre). A tojásból, lisztből, tejből sűrű palacsinta tésztát készítünk. Beletesszük a fűszereket, zúzott fokhagymát, és a reszelt sajtot. A csirkemell darabkákat belekeverjük a sajtos masszába, és egyenként villával a…