Bundás kelkáposzta sajtos gombaraguval

…melegítünk. 5.) A kelkáposzta cikkelyeket belemártjuk a palacsintatésztába, majd a forró olajban erős lángon mindkét oldalát aranyszínűre sütjük. Lecsepegtetjük, és papírtörlőre szedjük, majd forrón, a sajtos gombaraguval tálaljuk. Sajtos gombaragu:…

Rakott tészta paradicsommal

…A tésztát megfőzzük, a paradicsomoskeverék hozzávalóit összekeverjük és külön tálban összekeverjük a sajtoskeveréket is. A tésztát leszűrjük, fakanállal belekeverjük a sajtos keverékbe, majd a sajtos tészta felét belesimítjuk egy 20×30…

Sajttal töltött csirkemell sajtos kukoricapépppel

Hozzávalók: a sajtos csirkéhez: 70 dkg csirkemellfilé 2 csomag camping krémsajt oreganó bors 2-3 fokhagyma áttörve olívaolaj só a sajtos kukoricapéphez: 1 doboz konzerv kukorica 1 csomag (10 dkg)füstölt krémsajt…

Sajtos rétes

…meglocsoljuk, a tölteléket egy csíkban rákenjük, és a rétest szokott módon felgöngyöljük. A tepsibe helyezett 2 rúd tetejét is olajjal megkenjük, és szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet csoda.nagyi küldte….

Frissen sült fehérpecsenye sajtos metélttel

…pirítani kezdjük. Amikor azt látjuk, hogy a hús széle kifehéredik és kicsit opálos lesz, megfordítjuk. Egy oldalán max. 3-4 percig szabad sütni, különben megkeményedik – így a teljes sütési idő…

Répás sütemény

…a tepsi kikenéséhez 250 ml olaj 4 tojás 250 g barnacukor 150 g mazsola 2 tk fahéj 2 tk szódabikarbóna 250 g teljes kiőrlésű búzaliszt 250 g dió 500 g…

Kapros-fetás fogyipalacsinta sós

Hozzávalók: 1 egész tojás 2 tojásfehérje szükség szerint 2-3 csapott evőkanál teljes kiörlésű búzaliszt 3 evőkanál szójatej (nem a dioxinnal fertőzöttből) pici tengeri só friss kapor összevágva, feta sajt sütéshez…

Zöldséges kenyér

Hozzávalók: 30 dkg zöldség (sárgarépa, sütőtök, cukkini, vagy egyszerű főzőtök) enyhén sós vízben megpárolva és áttörve/turmixolva 40 dkg sima liszt 10 dkg bármilyen teljes kiőrlésű liszt (búza, rozs, zab, stb.)…

Paradicsomos-csirkés tészta

Hozzávalók: csirkemell zsirszegeny tejfol zabkorpa kakukkfu friss paradicsom teljes kiorlesu teszta fokhagyma keves olivaolaj so,bors,bazsalikom Elkészítés: A csirkehust kockakra vagom,keves olajon feheredesig piritom.Sozom,borsozom,friss kakukkfuvet adok hozza(lehet szaritva is).Megparolom a husit,a…

Hideg túrós

Hozzávalók: 1 kg túró 2 csomag vaníliás cukor (diétázóknak 1 vaníliarúd 20 g diétás cukorral összekeverve) ízlés szerint cukor vagy édesítőpor 1 citrom reszelt héja 1 tojás 1 csomag zselatin…