Kétféle krémszelet
…30 g kakaó 250 g vaj vagy sütőmargarin Diótöltelék 100 g vaj vagy sütőmargarin 150 g porcukor 250 g dió 1 dl rum Máz 100 g csokoládé 100 g vaj…
sajtos rúd vaj nélkül
Rumos-kókuszos fatörzs
Hozzávalók: A tésztához 4 tojás 7,5 dkg cukor 3-3 dkg kókuszreszelék és vaj 10 dkg liszt 1 evőkanál rum 3 evőkanál cukorszirup A töltelékhez 20 dkg csokoládé 8 dkg vaj…
Csirkemell gombás mártással
Hozzávalók: 8 szelet csirkemellfilé olívaolaj só 2 evőkanál vaj 30 dkg gomba 1 fej lilahagyma só bors rozmaring 15 dkg bacon 1 zacskó Knorr Carbonara spagetti Rafinéria 3 dl tejszín…
Cseresznyés zabpehelyszelet
…vaj vagy sütőmargarin 2 nagy tojás 2 dl tejföl 37,5 dkg cseresznyelekvár A tetejéhez 7,5 dkg finomliszt 2,5 dkg zabpehely 2,5 dkg napraforgómag 7,5 dkg barnacukor 5 dkg vaj vagy…
Barbi-féle pogácsa
…amíg el nem válik az edény falától. Ezután 30 percig pihentetem. Kinyújtom jó vékonyra, megkenem a vaj vagy sütőmargarin felével és hajtogatom. 10 percet pihentetem, majd a vaj vagy sütőmargarin…
Rumos-körtés csokitorta
Hozzávalók: 20 dkg liszt 5 dkg keményítő 1 csomag sütőpor 5 dkg kakaópor 3 tojás 20 dkg vaj 15 dkg kristálycukor A krémhez: 20 dkg étcsoki 7 dkg vaj 1…
Karamellás szelet
…vaj vagy sütőmargarin el nem olvad. Az 5 ek. lisztet a 3 dl tejben elkeverjük csomómentesen és a karamellás-vajas vagy sütőmargarinos alaphoz adjuk. Tovább főzzük állandó keverés mellett, amíg sűrű…
Karamellás szelet
…vaj vagy sütőmargarin el nem olvad. 5 ek. lisztet a 3 dl tejben elkeverünk csomómentesen, és a karamellás-vajas vagy sütőmargarinos alaphoz adjuk. Tovább főzzük állandó keverés mellett, amíg sűrű krém…
Ünnepi diótorta
…kapható), a tortaformák előkészítéséhez 1-2 dkg vaj és 2-3 evőkanál finomliszt. A kávés töltelékhez: 2 evőkanál nescafé, 1 evőkanál forró víz, 25 dkg puha vaj + 15 dkg dermedt vaj,…
Narancsos brownies
…megkenjük a csokis mázzal, és felszeleteljük. Amennyiben díszíteni szeretnénk, rászórunk még egy kis extra adag apróra vágott, cukrozott narancshéjat, de enélkül is maga az édes bűnbeesés. A receptet beküldte: tinendo…