Csokoládés fánkpiramis (profiteroles)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 2-3 dl tejszín 1/2 l tej 1/2 rúd vanília kevés vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 8 tojássárgája 150 g étcsokoládé…
sajtos rúd vaj nélkül
Ananászkehely
Hozzávalók: 10 pohárhoz: 2 konzerv darabolt ananász 1 rúd vanília 5 dkg cukor 6 cl tokaji aszú 2 üveg száraz fehérbor (2 x 7 dl) 1 üveg száraz pezsgő néhány…
Óriás túrós-csokis rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 evőkanál olaj 1 tábla tortabevonó 1/2 kg tehéntúró 2 dl tejföl 10 dkg mazsola 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor…
Óriás túrós-csokis rúd
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg túró 2 dl tejföl 10 dkg mazsola 4 ek. cukor 1 cs. van. cukor 2 evők. zselatin 1…
Óriás túrós-csokis rúd
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 0,5 kg túró 2 dl tejföl 10 dkg mazsola (elhagyható) 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál zselatin 1 citrom…
Hideg szilvapuding
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg szilva 5 dl tejszín 5 evőkanál cukor 2 kávéskanál fahéj 1 kisebb citrom reszelt héja 1 vanília rúd…
Eperkrém leves
Hozzávalók: 300 ml mascarpone 50 dkg eper 10 dkg cukor 0,5 dl vörösbor 1 db citrom 3 db szegfűszeg 1 rúd fahéj Elkészítés: Egy lábasba kb.1 liter vizet öntünk, hozzáadjuk…
Tejszínes erdeigyümölcs-leves
Hozzávalók: 50 dkg mirelit erdei gyümölcs 2 doboz (kb. 2-3 dl) tejszín 4-5 púpozott evőkanál liszt kb. 5-7 evőkanál cukor fahéj őrölt szegfűszeg 2-3 pohár gyümölcsjoghurt fél rúd vanília 1…
Palacsinta gyümölccsel, krémmel, tálban sütve
Hozzávalók: 8 francia palacsinta A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 8 dkg aszalt szilva 8 dkg aszalt barack 2 tojás 10 dkg cukor 1 rúd vanília pépje A krémhez: 5 tojás…
Túrós-pöttyös süti
…reszelt héja Tetejére 5 db túrós-csokis rúd Elkészítés A tészta hozzávalóit csomómentesen elkeverem, és kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába öntöm. A túrós-csokis rudakat ujjnyi vastag karikákra szeletelem, és a tészta tetejére…