Almás zserbó
…tejet. Addig gyúrjuk, míg össze nem áll a tészta, s nyújtható lesz.. Ekkor hagyjuk egy órát pihentetni a tésztát. Az almákat megpucoljuk, majd lereszeljük. Adjuk hozzá a darált diót, illetve…
sajtos tészta tepsiben
Törökmézes lepény
…dara 15-20 dkg porcukor (kb) Tészta 45 dkg liszt 1 kk. szódabikarbóna 1 tojás 2 kanál tej 2 kanál méz 15 dkg cukor Elkészítés Tészta: a cukrot a mézzel, a…
Képviselőfánk
…hogy annyi tojást keverjünk egyenként a tésztába, hogy még kemény maradjon a tészta, megtartsa a formáját, (lehet, hogy 3 nagyobb tojás is elég). Túl sok tojás hozzákeverésével ellaposodik a tészta….
Almás krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 6 db tojás 6 ek liszt 1 kg alma 1 cs sütőpor Krém 4 cs vanília puding 1 l…
Zöldborsós tésztasaláta
…mustár só, bors ízlés szerint Elkészítés: A tésztát szokásos módon megfőzzük. Ha fagyasztott borsóból csináljuk, akkor csak leöntjük forró vízzel (pl. a tészta főzővize is jó), ha friss borsóból, akkor…
Egybefont diós mákos kalács
…sem muszáj, simán bele lehet keverni. Semmiképp ne legyen túl híg a massza, mert akkor szétrepeszti a tésztát sülés közben. A megkelt tésztát két egyenlő nagyságú darabra osztjuk, ahogy a…
Valentin napra szívecskék
…mogyorót, a sodrófával finoman a tésztába nyomjuk. # Szívforma szaggatóval kiszaggatjuk a tésztát. (Ha ügyesek vagyunk, alig van leeső tészta, ugyanis a szíveket fejtől-lábtól lehet szaggatni.) # Sütőlapra sorakoztatjuk a…
Pirított csirkemáj burgonyás kelttésztával
…tésztánkhoz.) A krumplihoz és a liszthez ütöm a tojásokat, sózom, olajat öntök bele, végül jöhet a tejben felfutott élesztő, aztán ujjfeltűrés és jöhet a gyúrás. Ha a tészta kicsit lágy,…
Pudingos gesztenyés szelet
…kihűlt pudinggal összekeverjük. 2/3-át összekeverjük a gesztenyemasszával. A krémeket felváltva a tészta közé kenjük. A porcukrot a rummal elkeverjük, majd rákenjük a tészta tetejére. Lehetőleg másnap szeleteljük. A tészta addig…
Ági túrós lepénye
…finomliszt 30 dkg Rama margarin 15 dkg porcukor 1 db tojás 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és kinyújtjuk olyan vastagra, hogy az egész tészta is bele…