Sajtos csiga
…összekeverjük. A tésztát 2 mm vékonyra kinyújtjuk, majd a sajtos masszát rákenjük és összetekerjük, mint a palacsintát. Hűtőbe tesszük, fél óra múlva kivesszük a rudakat, 5 mm vastag karikákra szeleteljük,…
sajtos tészta tepsiben
Sajtos-sonkás fusilli
…sajtok kb. kétharmadát. Az egészet addig főzöm, míg a sajt már nem nyúlik, hanem krémes állagú szószt kapok. (3-5 perc) Ha a tészta megfőtt, jénaiba szedem, ráöntöm a sajtos-sonkás-tejfölös szószt,…
Sajtos és burgonyás kenyér (kenyérsütőgépbe)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Sajtos 1 tk. só 1 ek. olaj 1,5 dl víz 1 tojás 1 tk. cukor 1 cs. élesztő 12,5 dkg reszelt sajt…
Kalocsai ropogós (sajtos tallér)
…tej ízlés szerint kömény Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. Összedolgozzuk a lisztet a margarinnal, sóval, reszelt sajttal, hozzáadjuk a tejfölt és a felfuttatott élesztőt, köményt. Húsos tésztát dagasztunk…
Húsos-gombás kagylótészta
…vajon megpirítjuk a lisztet, felengedjük a tejjel, sűrűre főzzük. Sóval, szerecsendióval ízesítjük. Belekeverjük a reszelt sajtot, egy evőkanálnyi kivételével. A tésztához keverjük a csirkehúst, a zöldségeket és a sajtos mártást….
Lecsós sajtos metélt
…az ugyancsak feldarabolt paradicsomot. A zúzott fokhagymával, sóval, borssal ízesítjük, és összeforraljuk. Ezt a lecsót a sajtos tésztára halmozzuk, és apróra vágott petrezselyemmel meg egy kevés reszelt sajttal megszórva kínáljuk….
Sajtos stangli Farizeus módon
Hozzávalók: 30 dkg sütőmargarin 30 dkg liptói túró 50 dkg rétes liszt 15 dkg füstölt sajt 1 kávéskanál só 1 tojássárgája (tésztába) 1 egész tojás (kenéshez) + köménymag Elkészítés: A…
Sajtos háromszög
…Elkészítés Egy edényben összekeverjük a túrót, a fetasajtot, valamint a tojásokat, fehér borssal ízesítjük. Az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenünk egy réteslapot, majd egy újabb réteget teszünk rá. A tésztát…
Parmezános-oregános rudak
…gyorsan összegyúrjuk a tésztát, és cipóvá formáljuk. Ha nincs késes betétű robotgépünk, akkor egyszerűen csak összekeverjük, összemorzsoljuk az egészet. Minél kevesebbet fogdossuk, annál omlósabb lesz. 3. A tésztát lisztezett nyújtófával…
Sajtos sonkatorta
Hozzávalók: Tésztához:(12 szelet) 1 dl tejföl 1 kk. cukor 25 g élesztő 400 g + 3 ek. finomliszt 200 g + diónyi vaj vagy margarin 1 tojássárgája só őrölt fehérbors…