Konyakmeggyes szelet
…részre osztjuk, és közepes sütőlemezen két lapot sütünk belőle. A piskótához a tojássárgát a cukorral elektromos habverővel krémesre felverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a liszttel felváltva a cukros…
sajtos tallér sütő elektromos
Mézeskalács házikó
…lábas vízbe, majd a vizet forraljuk fel, és a mézet addig keverjük, míg a margarin teljesen felolvad benne. A befőttes üveget mikrohullámú sütőbe is tehetjük. A mézet ezután öntsük a…
Villámgyors gyümölcsleves
Hozzávalók: 1 liter rostos gyümölcslé 5 dl darabos gyümölcsjoghurt azonos ízben gyümölcsdarabok Elkészítés: A gyümölcslevet elektromos habverővel összekeverem a joghurttal, gyümölcsdarabokat teszek bele, előzőleg mindent lehűtök, így tálalhatom is. Megjegyzés:…
Áfonyás szelet
…is keverjük még legalább két percig. Szórjuk bele a lereszelt citromhéjat, és kanalazgassuk hozzá a sütőpor és a liszt keverékét, és dolgozzuk jól össze. Béleljünk ki sütőpapírral egy 20×30 centis…
Fűszeres omlós teasütemény
…szerecsendió keveréke, esetleg mézeskalács fűszer) 36 db szegfűszeg 2 evőkanálnyi finomított kristálycukor Elkészítés Melegítsük elő a sütőt alacsony hőmérsékletre. Keverjük össze a vajat vagy sütőmargarint és a porcukrot elektromos mixerrel…
Csupadiós muffintorta
…tejföl 12,5 dkg sütőmargarin A forma kikenéséhez: sütőmargarin A krémhez: 20 dkg sütőmargarin 10 dkg kristálycukor 3-4 csomag vaníliás cukor 15 dkg őrölt dió 2 evőkanál rum Elkészítés: 1. Először…
Könnyű epres réteges krém
…kockákra vágom. A tejszínt elektromos habverővel félkemény habbá verem. Hozzáadom a cukrot, a vaníliát, majd a ricottát és a narancslikőrt, az egészet krémmé keverem. Friss kávét főzök, melyet egy tálba…
Mákos holdacskák
…felét a töltelékre hajtjuk, egy kicsit lenyomkodjuk úgy, hogy hold formát kapjunk. A holdacskákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tejes tojássárgájával megkenjük. Előmelegített elektromos sütőben 170-200 C-on 5 percig, 3-4-es fokozaton…
Csupa csokoládés muffin
…előzőekbe dolgozzuk. A maradék étcsokoládét apró kockákra vágjuk, ezt is hozzáadjuk. Egy nagy muffinsütő mélyedéseit margarinnal kikenjük, a híg masszával háromnegyedükig töltjük. Előmelegített sütőben, közepes lángon (180 fokon, légkeveréses sütőben…
Sajttorta – amerikai módra
…vajazott tortaformába tesszük, majd közepes lángon 15 percig elősütjük. A mascarponét/campingsajtot összekeverjük elektromos habverővel, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, citomlevet + héjat, valamint a 3 tojás sárgáját. Felverjük a fehérjét kemény…