Sajtos csiga

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Töltelék

    20 dkg sajt
    20 dkg vaj vagy sütőmargarin

  • Tészta

    2 tojássárgája
    1 pohár (175 g) tejföl
    1 evőkanál só
    1 cs. sütőpor
    25 dkg margarin
    50 dkg liszt

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk és 4 cipót formálunk belőle. A vajat vagy sütőmargarint a sajttal habosra keverjük. A tésztát elnyújtjuk és rákenjük a sajtos tölteléket, feltekerjük, mindet külön-külön. Az így kapott rudakat egy éjszakára hűtőbe tesszük. Sütés előtt vékony szeletekre vágjuk, és előmelegített sütőben világosra sütjük.