Tarkedli-Cseh fánk-képpel

…duplájára kelesztjük. A tarkedli- (tükörtojás-) sütőt olajjal kikenjük, közepes lángon megforrósítjuk, majd a tésztából egy-egy bő evőkanálnyit a sütő mélyedéseibe töltünk. Mindkét oldalát pirosra sütjük. Ebből a mennyiségből kb. 28…

Reform almás

…két percig keverjük. A lisztet a korianderrel és a sütőporral elkeverjük, és a tojásos masszához adjuk. Kivajazunk egy gyümölcstortaformát vagy egy kapcsos tortaformát, beleöntjük a masz-szát, és elsimítjuk. A sütőt…

Habos almás

Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc 20 dkg Rama 3 tojássárgája 18 dkg porcukor 2 kanál tejföl fél csomag sütőpor 40 dkg liszt Töltelék…

Borított szilvatorta

…dkg puha vaj vagy sütőmargarin 50 dkg szilva 5 dkg vágott mandula 3 evőkanál színes cukor vagy porcukor Elkészítés A szilvát megmossuk, leszárítjuk, elfelezzük és kimagozzuk. A sütőt 180 fokra…

Erika szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva Csokimáz 10 dkg csokibevonó 8 dkg sütőmargarin Tészta 40 dkg liszt 10 dkg margarin 10 dkg cukor 1 tojás 2…

Provence-i pisztráng

…olívaolajjal elkevert fűszerekből készített majonézt ecsettel rákenjük a halra, és grillsütőben vagy a sütő rostélyán megsütjük. Grillsütőben két perc elég ahhoz, hogy a pisztráng aranysárgára piruljon. A salátaleveleket a metélőhagymával…

Szász túrós kocka

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 150 ml tej 75 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 375 g búzaliszt 2,5 dkg élesztő…

Ünnepi mákos torta

…250 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A kapcsos sütőformát (26 cm átmérőjű) kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, és enyhén belisztezzük. A sütőt előmelegítjük. A vajat vagy sütőmargarint egy keverőedénybe…

Eperhabos-mákos piskótatorta

…a liszt és a sütőpor, átkeverjük, végül óvatosan hozzáforgatjuk a fehérjehabot is. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a sütő saját tepsijét kibéleljük, és erre öntjük a piskótának valót. 12 perc…

Mogyorós-pekándiós lepény

…a pekándió-mazsola keveréket, és a whiskyt. A tésztát nyújtsuk sütőpapírral kibélelt tepsibe. A masszát terítsük a tésztára, és süssük meg a sütő középső szintjén kb. 30 perc alatt. Ha kihűlt,…