Szendvicsbriós

…házi „szendvicsnekvaló”. Még finomabb, ha sütés elÅ‘tt szezámmaggal, vagy reszelt sajttal szórjuk meg a tetejét. Változat: egy széles lábosban vizet forralunk, és a megkelt bucikat párosával-hármasával a lobogó vízbe vetjük,…

Sajtos pálca

…só Elkészítés Az élesztÅ‘t kevés tejben, cukros liszttel felfuttatjuk, majd összegyúrjuk a liszttel, a margarinnal, a reszelt trappista sajttal és a tejföllel. Kevés reszelt sajtot hagyhatunk a megszóráshoz. 1 óráig…

Pizzaszószos kifli

…kiflivé formázom. A tepsin is megkelesztem, és tojással kenve, sajttal szórva forró, gÅ‘zös sütÅ‘ben megsütöm. Megjegyzés: Ennél kevesebbet képtelenség sütni belÅ‘le, ez is frissen elfogy, vacsira, hétvégén reggelire, hétközben sulis…

Krumplis prósza

…abba terítsd a tésztát 2-3 mm vastagon. Így süsd meg mindkét oldalát. Mivel nehezen sül át, lassú tűzön tartsd. A prósza dúsítható a tésztájába kevert reszelt sajttal, vagy apróra vágott…

Leveles sajtos rudak

…deka lisztet 10 deka vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, fél csomag sütÅ‘porral, 2 késhegynyi sóval és kevés vízzel jó rétes-tésztává dolgozunk, azután nyújtunk. A kinyújtott tésztát tojással megkenjük, reszelt sajttal behintjük és…

Spenótos tészta sajttal sütve

…a hozzávalókat: tésztával kezdünk, majd a spenót és a tejfölös öntet következik. Addig folytatjuk míg elfogynak a hozzávalók. Tejföllel fejezzük be, majd megszórjuk a maradék sajttal. Mikróban vagy sütÅ‘ben 20…

Sajtos perec

…kicsit emelkedni fog), szaggassuk ki perecszaggatóval, kenjük le tojássárgával (nekem 2 db kellett), és szórjuk meg reszelt sajttal. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, sütÅ‘papíros tepsin, 180 fokon pár perc alatt süssük készre. Szinte…

Kolbászos csiga

…tejföl Kolbászkrém II. 1/2 kg kockázott bacon szalonna pirospaprika köménymag bors 1/2 fej fokhagyma 30 dkg trapista sajt reszelve (ebbÅ‘l 10 dkg lehet füstölt sajt) 2.5 dl tejföl Elkészítés Tésztát…

Rakott kenyér

…ananászt is! Megszórom reszelt sajttal, majd a tetejére teszem a szintén tejbe áztatott maradék kenyérszeleteket. Ezután felverem a tojásokat(5-6 biztos kell rá), beízesítem Å‘ket, majd ráöntöm a kenyér tetejére. Megszórom…

Sajtos perec

…a sóval és a sajttal elkeverjük, összegyúrjuk a tojássárgával és a felfuttatott élesztÅ‘vel, majd langyos helyen 25-30 percig kelesztjük. A megkelt tésztát alaposan belisztezett deszkára borítjuk. Henger formájúra sodorjuk, és…