Lekváros bukta kenyérsütőben
…Minden citromnak lereszelem a héját, és fóliába csomagolva a fagyasztóba teszem. Sütéseknél csak egyet előveszek. A bukta tölteléke lehetne bármi (alma, gesztenye, túró). A receptet és a fotót Ekesandi küldte….
salata eltevese fagyasztoba
Vanilíafagylalt gyümölccsel
…nincs fagyigépünk, töltsük dobozba, tegyük a fagyasztóba, és óránként keverjük át habverővel, összesen hatszor. Az elkészűlt fagyit ribizlivel rétegezzük, de málnával is nagyon finom. Megjegyzés: A receptet Mancccs küldte. Köszönjük!…
Joe kedvence avagy- erdeigyümölcsös jégkrémtorta erdei öntettel
…két őzgerincformát, (vagy bármilyen másikat) kibélelem folpackkal és belekanalazom a jégkrémalapot. Középre lehet tenni még gyümölcsöket, esetleg csokoládéforgácsot is. A kész alapot beteszem a fagyasztóba, és kb 6 óra alatt…
Almás, datolyás, ricottás szelet
…20 percre a fagyasztóba. Nyújtsuk a tésztát 5 mm vastagságúra, hogy pont beleférjen egy 25 cm-es négyzet alakú tortaformába. Az almás-datolyás rátéthez helyezzük a gyümölcsöket a tésztára. Tegyük a ricotta…
Jégkrém házilag
…vékonyan belerétegezzük. Fóliával betakarjuk, és a fagyasztóba tesszük. Tálalás előtt tálra borítjuk, a fóliát leszedjük, és szeleteljük. A fehér krémbe lehet kakaót is tenni, így csokis jégkrém lesz belőle. Hasonló…
Vagdalt húsos borsós muffin
…sütőt 180 C-ra melegítjük. Kizsírozzuk a tepsit és betesszük a fagyasztóba. A hagymát és a gyömbért meghámozzuk, kis kockákra vágjuk. Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, megpirítjuk a hagymát és a darált…
Túrós, csokis szelet
…belőle. A rudakat kis időre fagyasztóba helyezzük (így könnyebb velük dolgozni). Vízfürdőben felolvasztjuk a tortabevonót, hozzáadjuk az étolajat és belemártjuk a rudacskákat. Alufóliára fektetjük és dermedni hagyjuk. gyermekkel is készíthető…
Vineta (padlizsánkrém)
…és olajjal habosra kavarom. Télire is el lehet tenni: csak megsütöm és felaprítom, zacskóba teszem, mehet a fagyasztóba. Megjegyzés: Ha szabad tűzön sütjük, füstös íze lesz. Erdélyben ez az ételt…
Madártej jégkrém
…mélyhűtőbe tesszük. A kihűlt madártejes krémet szintén. Mikor (pár óra múlva) félig megfagyott, a két krémet összevegyítjük és egy éjszakára a fagyasztóba tesszük. Nagyon finom, bár kalóriadús fagyi lesz belőle….
Csokis-diós kosár
…ízesítem. A kihűlt kosarakat megtöltöm a töltelékkel, és addig fagyasztóba teszem, amíg gőz fölött megolvasztom a tortabevonót, a csokiba egy kevés étolajat is keverek. Mikor jó a csoki, belemártom a…