Mintás sütemény
…a tojással, 1 ek rummal, a liszttel, és a sütőporral sima, rugalmas tésztát gyúrunk. Jó egy harmad részét a kakaóporral és a maradék rummal összedolgozzuk. A kétféle tésztát külön-külön alufóliába…
salata leves tojassal
Fokhagymás diós pogácsa, vagy rúd
…5 dkg durvára vágott dió Elkészítés A tészta hozzávalóiból sima tésztát gyúrok, cipóvá formálom, és becsomagolva néhány órára hűtőbe teszem. Lisztezett deszkán félujjnyi vastagra nyújtom, bekenem felvert tojással, vagy tejföllel,…
Almáslepény
…tesszük, megkenjük almapürével, amelybe pár kanál baracklekvárt is keverünk. Erre tesszük a másik kinyújtott tésztát, majd megkenjük tojással, és meghintjük durvára vágott mandulával kevert cukorral, majd megsütjük. gyermekkel is készíthető…
Töltött paprika rántva
…rizzsel és a tojással összedolgozzuk, majd fűszerezzük. A masszát a paprikába töltjük, a szokásos módon panírozzuk, majd forró olajban, többször megforgatva kisütjük. Paradicsom- vagy tartármártással kínáljuk. Tanácsok: Fontos, hogy ne…
Gurábi
…megkenjük a tojással, a közepükre 1-1 diódarabkát nyomunk, és előmelegített, közepesen meleg sütőben megsütjük. A sütéshez érdemes sütőpapírt használni, így nem kell kikenni a tepsit. A sütési idő kb. 15…
Virsli tésztában
…A csíkokra tesszük a virslit, feltekerjük, és amikor jól áttekertük, elvágjuk, és jöhet a következő virsli a csíkra. Megkenjük felvert tojással, a tetejüket megszórjuk reszelt sajttal. Kiolajozott, vagy sütőpapírral kibélelt…
Sós apró pogácsa
…dl tejföl 2,5 dkg élesztő 1 evőkanál só liszt, amennyit felvesz (kb. 1,3-1,5 kg) Elkészítés Összegyúrjuk a hozzávalókat, apró pogácsákat szaggatunk, tojással megkenjük a tetejét, majd megsütjük. gyermekkel is készíthető…
Mogyorós rétes
…kg áttört tehéntúrót simára keverünk 10 dkg cukorral, 10 dkg világos mazsolával, egy kanál rummal és 1 tojással Almás töltelék: 1/2 kg meghámozott, fölszeletelt almát margarinon megpárolunk, hozzáadunk egy csipet…
Két emelet boldogság
…dkg porcukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kanál méz 1 tojás Elkészítés A lisztet 15 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 15 dkg porcukorral, a szódabikarbónával, a mézzel, a tojással, és annyi tejjel,…
Kakaós meggyes kalács
…hozzávalókat összekeverem a tojással, végül hozzáadom a már megkelt élesztőt és összedagasztom. Ekkor megfelezem a tésztát. Az egyik tálat félre rakom letakarva hogy megkeljen. A másik részt pedig felöntöm kb…