Ravioli all’italia
Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 100 gr liszt 1 tojás Összegyúrjuk a lisztet a tojássalFormázás: A tésztát szélesre nyújtjuk. A kinyújtott tésztát gondolatban hosszában elfelezzük. Az egyik oldalra egymástól 2-3 centis…
salata leves tojassal
Céklaleves túrógaluskával
…A levesbetéthez a túrót összekeverjük a tojással, a búzadarával meg egy csipet sóval, 10 percig állni hagyjuk. A masszából enyhén sós, forró vízbe kanállal hosszúkás galuskákat szaggatunk, majd a gombócokat…
Mini kakaós csiga
…majd egyesével nyújtjuk ki őket és megkenjük a töltelékkel. Feltekerjük mint a beiglit, szeletekre vágjuk és egymás mellé fektetjük őket. Tojással lekenjük és 180 fokos sütőben kb 20 percig sütjük….
Zsuzsa gyors sajtos pogácsája
…Utána nyújtjuk, szaggatjuk, a tetejét tojással megkenjük, sajttal meghintjük. Előmelegített sütőben sütjük. Megjegyzés: Gyorsan elkészíthető és nagyon finom. Én személy szerint sokkal több sajtott rakok bele. A receptet Németh Zsuzsa…
Kínai csirkefalatok szezámmaggal
…A lisztet a keményítővel, a sütőporral és a sóval összekeverjük. majd a tojással, az olajjal és annyi vízzel elkeverjük, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk. 3. A húskockákat a tésztába forgatjuk, és…
Kakaós kalács
…feltekerjük. Jól kizsírozott formába tesszük, tetejét tojással megkenjük, majd másfél órát langyos helyen pihentetjük, kelesztjük. Ha megkelt, a tetejét cukros tejjel megkenjük, és hideg sütőbe téve megsütjük. Ez a mennyiség…
Karácsonyi mézes
…egy csipet kukorica keményítõ Elkészítés: A hozzávalókat tésztává gyúrjuk, egy órát pihentetjük, szétsodorjuk, formával kivágjuk. Kikent tepsiben tojással megkenve hirtelen rózsaszínûre sütjük. A sütésnél vigyázni kell, mert gyorsan sül. Díszíteni…
Hajtogatott vajas pogácsa
…órát pihentetjük, majd gyúródeszkára téve kinyújtjuk, majd összehajtogatjuk, fél óránként még kétszer megismételjük, mindig ugyanúgy hajtva. Negyedszer újjnyi vékonyra nyújtjuk, közepes pogácsaszaggatóval formáljuk. Tetejét megkenjük felvert tojással, és reszelt sajttal…
Túrós pite
…lappal, tojással lekenni, és 180 fokon 30 percig sütni. Tálaláskor porcukorral tálalni. Töltelék: a hozzávalókat összedolgozni, és kis időre, 10 percre hűtőbe tenni, így kenni a tésztára. Hasonló kategóriák túró…
Szines kalács
…A három cipót 6 felé vesszük, kinyújtjuk, mazsolával megszórjuk és feltekerjük. Három különböző szálból fonatot csinálunk. Tepsibe egy órát pihentetjük, sütés előtt tojással megkenjük. Sütés után, a még forró a…