Ünnepi kuglóf
Hozzávalók: 7 db aszalt sárgabarack 15 db aszalt cseresznye 3 db aszalt őszibarack 7 db aszalt szilva 5 db datolya 5 dkg mazsola 5-7 dkg dió 5 dkg tortabevonó 30…
sargabarack eltevese
Marcipános gyümölcsszelet
…10 dkg marcipán 10 dkg dióbél 10 dkg natúr sótlan mogyoró 10 dkg kimagozott datolya 20 dkg aszalt sárgabarack 15 dkg koktél cseresznye A tetejére porcukor, csokoládé vagy marcipánízű cukormáz…
Barackleves
Hozzávalók: fél kg sárgabarack, 2 dl fehérbor, 2 kanál zsemlemorzsa, 10 dkg cukor, 1 egész tojás, 1 dl tejföl. Elkészítés: A barack felét meghámozzuk, szeletekre vágjuk, a borban puhára pároljuk,…
Rokfortos sárgabarack
Hozzávalók: (4 személyre): 8 szem sárgabarackbefőtt 3 evőkanál porcukor 4 evőkanál barackpálinka 15 dkg rokfort sajt 3 evőkanál tejszín 1 evőkanál apróra vágott citromfű és levele díszítéshez Elkészítés: A barackokat…
Gyümölcskenyér III.
Hozzávalók: 1 formához (kb. 15 szelet): 10 dkg mazsola 10 dkg aszalt szilva 10 dkg aszalt sárgabarack 3 dkg cukrozott narancshéj (oranzsát) 3 dkg cukrozott citromhéj (citronát) 1/2 kg alma…
Adventi muffin II.
Hozzávalók: 12 darabhoz: 20 dkg aszalt sárgabarack 5 dkg mazsola 3 evőkanál barackpálinka 12,5 dkg vaj 10 dkg cukor 25 dkg liszt fél csomag sütőpor fél mokkáskanál őrölt fahéj fél…
Baracklekváros muffin
Hozzávalók: (dupla adag lesz belőle): 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csapott teáskanál szódabikarbóna 2 tojás 20 dkg barna cukor 20 dkg sárgabarack lekvár 40 dkg joghurt 1 dl…
Kókuszos keksztekercs
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg háztartási keksz 1 liter tea 1 üveg sárgabarack lekvár (kb. 3,5 dl) 10 dkg kakaópor (instant nem jó) 1 csomag mazsola 1 teáskanál őrölt gyömbér…
Különleges göngyölt hús aszalt gyümölcsökkel
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj csont nélkül (vagy puilykamell) 30 dkg vegyes aszalt gyümölcs (szilva, sárgabarack, áfonya, füge) 3-4 fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 25 dkg bacon 1 dl balzsamecet 1…
Gyors meggyes süti
Hozzávalók: 1 pohár tejföl 2(tejfölös)pohár cukor 4 pohár liszt 1 pohár étolaj 3 tojás 1/2 tasak sütőpor 1 kg gyümölcs(meggy,vagy sárgabarack,vagy szilva) Elkészítés: A tejfölt a cukorral és a tojásokkal…