Csirkecsíkok aszalt barackos szósszal

Hozzávalók: 1 csirkemellfilé, 15 dkg aszalt sárgabarack, fél fej vöröshagyma, felaprítva, 2 gerezd fokhagyma, 2 centis gyömbérdarab, megtisztítva, fél chilipaprika, 5 cl barackpálinka, 1 kávéskanál oregánó, olívaolaj, só és frissen…

Kanonok lepény

…1 sütőpor 3 tojás 1 csipet só 1 pohár tejföl 15 dkg darát dió sárgabarack lekvár Elkészítés A lisztet a zsírral, vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, 20 dkg…

Sárgabarackos sütemény

…cukor 1,5 kg sárgabarack 10 dkg porcukor Elkészítés A lisztet nagy tálba szitáljuk, a közepébe mélyedést készítünk. Beletördeljük az élesztőt, és leöntjük a langyos tejjel. A tetejét meghintjük egy kevés…

Sárgarépatorta

…masszához hozzákeverem a lisztet, a sütőport, végül a kemény habot. Kivajazott, lisztezett tepsiben előmelegített sütőben, alacsony fokozaton sütöm meg. Sárgabarack lekvárral, tejszínhabbal lehet fogyasztani. Megjegyzés: A receptet egy titokzatos olvasónk…

Krémes palacsintatorta

…mascarpone sajt 2 tojássárgája 20 dkg aszalt sárgabarack A sütéshez vaj vagy sütőmargarin A díszítéshez vegyes aszalt gyümölcs Elkészítés A sárgabarackot 10 percre beáztatjuk. A lisztbe belekeverjük a kakaót, a…

Sárgabarackos pite

…darált dió 4-5 e.k. baracklekvár 5-6 db. sárgabarack Elkészítés A lisztet, a margarint, a kristálycukrot, a sütőport, a két tojást és a tejfölt összegyúrjuk. Az így kapott tésztát két felé…

Sárgabarackos pite

…1-2 evőkanál tejföl 10 dkg darált mogyoró sárgabarack Elkészítés Harminc deka lisztet, elkeverünk tíz deka porcukorral, csipetnyi sóval, majd beleszórunk egy csomag sütőport. A sütőporra rácsöpögtetünk egy fél citrom levét,…

Sajtkrémes baracktorta

Hozzávalók: 12 szelethez: 10 dkg liszt 2 dkg kakaópor 1 tk. sütőpor 2 tojás 10 dkg cukor 1 dl erős feketekávé 8 evőkanál mandulalikőr 60 dkg sárgabarack 1/2 citrom leve…

Tejszínhabos sárgabaracktorta

Hozzávalók: 15 dkg liszt, 15 dkg cukor, 10 dkg vaj, 6 tojás, 50 dkg sárgabarack, 3/4 liter édes tejszínhab, 2 evőkanál sárgabaracklekvár, 1 evőkanál darabos pisztácia. Elkészítés: A piskótát megsütjük,…

Pulykacsíkok Anasztázia módon

Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé, 2 jonatán alma, 1 körte, 10 dkg aszalt szilva, 5 dkg aszalt sárgabarack, 0,5 dl fehérbor, 5 dkg vaj, 1 teáskanál méz, késhegynyi őrölt szegfűszeg, fél…