Túrókrém
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 1 dl tejföl, 1 szál sárgarépa, 1 fej lilahagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor metélőhagyma Elkészítés: A tehéntúrót áttörjük, majd kikeverjük a tejföllel. Hozzáadjuk a megtisztított,…
sargarepa martas
Húsos-zöldséges-rizses muszaka.
Hozzávalók: 50 dkg darált hús (lehet csirke és disznó egyaránt), 35 dkg rizs, 2 sárgarépa, 4 nagyobb krumpli, 30 dkg zöldborsó, 1 fej vöröshagyma, fél liter paradicsomlé, vegeta, olaj, só,…
Fűszeres sárgarépa
Hozzávalók: – 2-3 nagyobb szál sárgarépa felkarikázva – 1 fej vöröshagyma (apróra vágva) – pár gerezd fokhagyma(zúzva) – fehérbors – szerecsendió – reszelt vagy őrölt gyömbér – őrölt kömény –…
Gombaleves rizzsel
Hozzávalók: 6-7 fej csipirke gomba 1 sárgarépa 1 petrezselyem gyökér 1 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma zellerzöld lestyán 1 csomag előfőzött rizs 2 húsleves kocka 1 kk sűrített paradicsom 1…
Holt-tiszai bográcsos
…4 sárgarépa 2 db paradicsom 2 db tv paprika 1 db csípős paprika (nem kötelező) 5 szem krumpli 2 evőkanál citromlé 1 nagy pohár tejföl 5 dl vörösbor (minőségi) só…
Galyasági fűszeres gulyás
Hozzávalók: 1 kg. sertés apróhús, 20 dkg. csiperke gomba, 3 evőkanál sertészsír, 2 nagy fej vöröshagyma, 40 dkg. sertés velő, 15 dkg. sárgarépa, 15 dkg. petrezselyem, 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika,…
Narancsos sárgarépa-saláta
…fél napig érleljük. Grillcsirke mellé kitunő salátaköret, de magában is fogyasztható, akár vacsorának is megfelelő. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák sargarepa telire sárgarépa elrakása télire sárgarépa tartósítása grillcsirke sörösüvegen…
Zuppa alla pavese – Húsleves kenyérszeletekkel
Hozzávalók: Leves: 1 vöröshagyma 1 gerezs fokhagyma 3 paradicsom 2 sárgarépa 2 zeller 1/2 csokor petrezselyemzöldje 1/2 csokor kakukkfű 800 ml marhahúsleves 1 tk szemes bors 2 borókabogyó 1 babérlevél…
Zöldséggel rakott rizs
…2,5 csésze víz Elkészítés: A hagymát, a fehér- és sárgarépát vékony karikára vágjuk (legjobb éles uborkagyalun leszeletelni). Tűzálló tál aljára öntjük az olívaolajat, rárétegezzük a hagymát, a fehér- és sárgarépa…
Káposztalé-leves székelyesen
Hozzávalók: kb.1 kg húsos(de nem zsíros)sertéscsont 0,5 kg darált sertéshús 3-4 szál sárgarépa 1 fej hagyma 2 szál petrezselyemgyökér 2 ek.olaj 1 ek.liszt 2-3 gerezd fokhagyma néhány szemesbors só,bors,pirospaprika ízlés…