Kolozsvári rakott kacsa
Hozzávalók: 1 kacsa (kb. 2 kg), 1 kg savanyú káposzta, 1-2 gerezd fokhagyma, 20 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, só. Elkészítés: A kacsát megmossuk, lecsepegtetjük, megtöröljük és kívül-belül besózzuk….
savanyú káposzta készítése cserépedényben
Kolozsvári rakott savanyúkáposzta
Hozzávalók: Izlés szerint burgonya 3/4kg savanyú káposzta (ízlés szerint kimossuk) 35dkg sertéslapocka, (de más sertés is lehet) 15dkg kolbász (el is hagyható) 10dkg füstölt szalonna (én a kolozsvárit szeretem) paprika…
Rakott savanyú káposzta
…után már csak rétegezni kell a jénaiba.Alulra káposzta bőven meglocsolva tejföllel.Ezt megszorni a „nyers” rizzsel.Erre is tejföl. Rá a pörkölt és a tejföl.Végül a maradék káposzta.Tetejére jó sok tejföl.Be a…
Borscs leves
…a káposzta után kell berakni a levesbe, hogy fehér szinû maradjon. Végül tegyük bele a káposztát és fõzzük tovább, amig a káposzta megpuhul. Vigyázzunk, hogy ne fõzzük túl. A végén…
Rakott káposzta fizetés napján
…toltott kaposzta edes kaposztabol káposzta saláta télire káposzta savanyítás gyorsan csülkös babos káposzta bográcsban gomba fajtak kepek káposzta eltevése télire káposzta savanyítás házilag kaposzta eltevese kàposzta eltevés babos káposzta bográcsban…
Lucskos káposzta II.
…készítve is kiváló. A receptet Garffyka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bordas marcsi lucskos kaposzta szekelyesen dinsztelt voros kaposzta hirvath rozi lucskos kaposzta eredeti lucskos kaposzta Lucskos káposzta recept mindmegette lucskos…
Lucskos káposzta V.
…Ha félig megfőtt, hozzáadom a fölvágott, kicsumázott káposztát és kaprot. Megvárom, hogy összerottyanjon, majd felöntöm vízzel, hogy ellepje (nem mindig kell, attól függ, hogy mennyi levet enged a káposzta). 30…
Szabolcsi töltött káposzta
…hús, 1 l házi paradicsomlé, vagy 100%-os ivólé. Elkészítés: A káposzta leveleit „megabáljuk”, sós vízben pár percig felfőzzük. A tölteléket elkészítjük: a rizshez hozzáadjuk a darált húst, és a káposzta…
Boros káposzta
…Hasonló kategóriák kukoricakasas toltott kaposzta paprikába toltott káposzta ajaki töltött káposzta recept szabolcsi töltött káposzta kukoricadarával paprikaba toltott kaposzta savanyusag töltött káposzta csirkemellből töltött káposzta töltése szabolcsi töltött káposzta recept…
Apró káposzta–Tormával padludka
Hozzávalók: hagyma füstölt sonka kolbász piros paprika olaj só bors őrölt kömény zöld kapor fokhagyma 1 fej káposzta 1dl paradicsom 1 csésze rizs 3-4ek kukorica kása Elkészítés: Apró káposzta. Két…