…Természetesen a kagyló helyettesíthető más hússal vagy akár tofuval. Bővíthetjük a levest más zöldségekkel is pl. bambuszrüggyel vagy káposztával… csak a fantázia szab határt. :) A receptet Vőneki Adrienn küldte….
Hozzávalók: (4 személyre): 1 kg-os jérce, 1 nagy vöröshagyma, 1 dkg pirospaprika, 1-2 gerezd fokhagyma, késhegynyi köménymag, só, 75 dkg savanyú káposzta, 1 babérlevél, 1 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl,…
…Sóval és baézsamecettel ízesítjük. A húst a mártásban felmelegítjük, majd kivesszük. Végül a tésztát és a répát a mártásba forgatjuk és a felszeletelt hússal tálra szedjük. A receptet beküldte: Dizzz…
Hozzávalók: 80dkg Marhalapocka 50dkg Savanyú káposzta 15dkg Vöröshagyma 10dkg Zsír 6dkg Rizs 4dl Tejföl Pirospaprika Fokhagyma Köménymag só Elkészítés: A húst megmossuk és nagyobb kockákra vágjuk.A karikára vágott hagymát zsírban…
…reszelem a füstölt sajtot, végül az egészet a fűszeres darált hússal összekeverem. Ezzel töltöm meg a cukkinit. Előmelegített sütőben megsütöm. Nem túl bonyolult és nagyon finom! Megjegyzés: A receptet Kinguska76…
…pakolgatjuk tulajdonképpen *állítva*. Én a hússal kezdem, egy sorba két szelet hús fér, a következőbe egy adag krumplit teszek (nyílván nem egy sort, mert akkor túl kevés köretünk lenne). Közben…
…elfogy az alapanyag. Csak arra kel vigyázni, hogy hússal fejezzük be a rétegezést. A Knorr Rafinériát összekeverjük a tejszínnel és a reszelt füstölt sajttal. Így a keveréket a húsos alapra…
…kb. fél centisre vagdosom és egy fazékba a megmosott rizzsel és a füstölt hússal (nem kell sok) felteszem főni (kicsit több vízbe, mint ami ellepi). Picit sózom. Ha megpuhult, ráöntöm…
…az összevágott füstölt hússal. A padlizsánszeletekről leitatjuk egy papírtörlővel a nedvességet, majd a kész masszával párosával összeragasztjuk őket. Szokásos módon panírozzuk, majd bő, forró olajban szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Nem…
…összehabart tojást. A meghámozott karalábékat kivájjuk, megtöltjük a rizses hússal, tűzálló tála rakjuk, melléjük tesszük a kivájt darabokat és a megtisztított, metéltre vágott zsenge karalábéleveleket. Kevés levet öntünk alájuk, és…