Fokhagymakrémleves VI.

…megtisztított, apróra vágott fokhagymát megpirítjuk benne. Sózzuk, és meghintjük petrezselyemzölddel. Felöntjük vízzel, majd felforraljuk. Ha felforrt, sóval, őrölt borssal ízesítjük, és hozzáadjuk a fehérbort. Egy tálban elkeverjük a keményítőt kevés…

Banánkenyér

…a rumot egy kis edényben, mikróban megmelegítjük, amíg a rum felforr. Félretéve hagyjuk pihenni, hogy a mazsola beszívja a rumot. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és a dobozformát papírral kibéleljük….

Téli zöldséges tészta

…a tésztának. Amíg a víz felforr, csíkozd fel a cukkinit a zöldségpucolóval, így hosszú, vékony csíkokat kapsz. 5. Tedd a tésztát a vízbe, főzd meg. Közben a cukkinit olívaolaj és…

Üdítős, túrós süti

…ek Fantában feloldom a 2cs vaníliás pudingot, a többi Fantát felteszem melegedni. Amikor felforr, hozzáadom a pudingot és folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzöm. A langyosra hűlt masszát a süti tetejére…

Meggypudingos tekercs

…megmossuk és kimagozzuk. Mixerbe tesszük, hozzáadjuk a cukrot, ráöntünk 1/2 l. hideg vizet, és összeturmixoljuk. A gyümölcsös mixet közepes tűzön felforraljuk. A pudingporokat 1 dl. hideg vízben csomómentesre keverjük, majd…

Spenótos palacsinta gombás sajtszósszal

…elkészítem (felforrósítom a margarint, elkeverem benne a port, majd hozzáöntöm a tejet, és addig keverem, amíg felforr és besűrűsödik). Ha már elég szósz sűrűségű, belekeverhetem a hagymás-paprikás gombát. Tálaláskor a…

Diós, mákos, gyümölcsös pozsonyi kifli

…cukrot 7 evőkanál vízben feltesszük főni, beletesszük a mazsolát és a narancshéjat, ha felforrt, ráöntjük a darált dióra és a morzsára, jól összekeverjük. A máktöltelékhez a cukrot 7 evőkanál vízben…

Olaszos Paradicsomleves

…fokhagymát majd belerakjuk a paprikát kicsit megfonnyasszuk majd ráöntjük a paradicsomlét és a vízet majd hozzáadjuk a zellerzöldet az oregánot a bazsalikomot és a két leveskockát. Megvárjuk míg felforr kivesszük…

Betűtésztás paradicsomleves

…kb. fél-háromnegyed liter vizet. Majd beleteszek 3-4 evőkanál cukrot, 1-2 evőkanál ételízesítőt és egy nagy csipet sót. Ezután felforralom. Forrás után érdemes megkóstolni (addig nem, mert nem túl jó az…

Tengeri halfilé paradicsommártásban

…gerezd fokhagyma 1 hagyma Elkészítés: Nagy lábasban felforraljuk a citrommal, babérlevéllel és borssal ízesített vizet. Mikor felforr, beletesszük a halat, és 10 perc alatt puhára főzzük. Szűrőkanállal kiemeljük a halszeleteket,…