Krémes pulykafalatkák

…a vizet. Ezután ízesítjük borssal, sóval, majorannával és a mustárral, végül beleöntjük a bort. Várjunk, amíg felforr. Miután a hús kész, hozzáöntjük a mártást és összekeverjük őket. Rizzsel vagy főtt…

Sokmagvas kaporleves

…belekeverem a tejszínt, és megvárom, míg egyszer felforr. Ezután frissen őrölt borssal ízesítem. Tálaláskor a reszelt sajtra szedem a levest. Finom, gyors, könnyű étel! Megjegyzés: A receptet Adria23 küldte. Köszönjük!…

Kapros csirkeragu-leves

…tejfölt, összekeverem, megvárom míg újra felforr, és ekkor felöntöm a kívánt mennyiségű vízzel. A levest újra felforralom, és amikor már lobogva forr, evőkanál segítségével beleszaggatom a krumpligombócokat. Óvatosan megkeverem, majd…

Zöldparadicsom dzsem

…lévő, gyenge ecetes vízbe (egy evőkanál ecet/egy liter víz) dobjuk bele és hagyjuk benne, amíg ismét felforr. Ekkor szedjük ki, és hagyjuk kissé lecsöpögni. Minden kilogramm paradicsomra vegyünk 80 dkg…

Kefires csirke

Hozzávalók: 4 pohár kefir 4 db csirkecomb fűszerek: só, bors, őrölt szerecsendió, 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A kefirt takarékon kevergetés közben addig főzzük, míg felforr. A megtisztított, felezett combokat csak…

Salátaleves

…vízzel, majd beleteszem a jól megmosott és kockákra vágott salátát, sózom, borsózom, 5 percig forralom. A fokhagymát belenyomom. Lisztes-cukros-ecetes habarással behabarom. Amíg felforr, az 5 tojást villával felverem, és palacsintasütőben…

Brokkoli leves

…belevegyítjük a tojássárgáját, majd a brokkolihoz hozzámelegítve besűrítjük a levest. Amikor felforr, beletesszük a félretett egész brokkolirózsákat, összeforraljuk, majd melegen tálaljuk. Tanácsok: Nem is hittem volna,hogy ilyen finom! Elkészítési idő:…

Babos zöldségleves májgaluskával

…kisebb rózsákra szedett karfiolt, a felaprított petrezselymet, az apróra kockákra vágott paprikát és a paradicsomot. Míg a leves újból felforr, készítsük el a májgaluskát. A megdarált csirkemájat tegyük keverőedénybe a…

Snidlinges-tejszínes spagetti

…egy kis olajon pirítani kezdjük, majd hozzáadjuk a felkockázott gépsonkát. Kb. 1-2 percig pirítjuk, majd hozzáöntjük a tejszínt. 2-3 csipet fehérborssal és sóval ízesítjük. Amikor felforr, beleteszünk 10 dkg reszelt…

Tormás-mustáros pulykamell

…mártásba öntjük. Ha újra felforr, beletesszük a tejszínt, és egyet rottyantunk rajta. Párolt rizs illik hozzá. Megjegyzés: Nagyon gyorsan kész van, ideális hétköznapi gyors vacsi. A receptet Banyinger küldte. Köszönjük!…