Hozzávalók:
- 1 fej saláta
- 1 vékony szelet füstölt szalonna
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 tojás
- só
- bors
- liszt
- 1 evőkanál ecet
- pici cukor
Elkészítés:
A szalonnát apró kockákra vágom, kiolvasztom, felengedem vízzel, majd beleteszem a jól megmosott és kockákra vágott salátát, sózom, borsózom, 5 percig forralom. A fokhagymát belenyomom. Lisztes-cukros-ecetes habarással behabarom. Amíg felforr, az 5 tojást villával felverem, és palacsintasütőben megsütöm. Kockára vágom, a kész levesbe teszem. A végén ízlés szerint savanyítjuk-cukrozzuk. Jó étvágyat hozzá!
Megjegyzés:
A receptet Aha küldte. Köszönjük!