…vagy zöldhagyma szára,2 ek.zselatinor,1/2 dl fehérbor,só,bors ízlés szerint,2 ek.ecet,1 ek.cukor. Elkészítés: A főtt,szeletelt krumplit kockákra vágjuk.Ecettel,cukorral,kevés sóval jó ízű,nem túl savanyú levet készítünk.Belerakjuk kb.1/2 órára a krumplit.A majonézt a kefirrel,a…
…őrölt fekete borssal, a zúzott fokhagyma felével, a babérlevéllel és a fűszerköménnyel. Átkavargatása után a tűzről levesszük, beleszórjuk a pirospaprikát és újra átkeverjük. Kevés vizet – kb. 2-3 dl. –…
…az egyiket elnyújtjuk. Közepes méretű tepsibe tesszük. 2 kg almát lereszelünk, megdinsztelünk annyi cukorral, hogy ne legyen savanyú. Az almát a tésztára tesszük. A tetejét tojássárgájával megkenjük. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 1 közepes fej vöröshagyma 1 közepes fej lilahagyma olaj őrölt pirospaprika Elkészítés: A hagymáka felaprítom, a káposztához adom, meghintem pirospaprikával, meglocsolom olajjal, és alaposan összeforgatom….
…a léből visszaszedve elkeverem a tejföllel egy kis tálkában. Hozzáöntöm a leveshez. A tüzet elzárom és ekkor dobok bele egy kevéske, apróra vágott petrezselyemzöldet. A levest lehet gazdagítani tojással, amelyet…
…megszabaduljak. 6.) A reszelt almát megszórtam cukorral és fahéjjal. (A cukor mennyisége attól függ, mennyire édes vagy savanyú almát használunk). Végül az egészet meghintettem még egy kevés zsemlemorzsával is, és…
…időnként megforgatjuk, és ropogós pirosra sütjük. (Amennyiben idősebb állat csülkéből készítjük, célszerű kevés vízben előpárolni.) Savanyú káposztát és hagymás burgonyát adunk mellé. Elkészítési idő: 110 perc A receptet beküldte: 5bastya…
…15 percre. Utána a maradék sziruppal is meglocsoljuk mindenhol és megint visszatesszük amíg kihül. Bátran lehet locsolni nem lesz nagyon savanyú és nem ázik el. Jó étvágyat! gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: – 2 db pulykamell – só – őrölt bors – 1 kg savanyú káposzta – 1 kg alma – 2 db babérlevél – 10 szem bors – 8 gerezd…
…mixerrel pépesre passzírozom a levest, majd behabarom. Felöntöm tetszőleges mennyiségű vízzel (lehet jócskán, mert erősen besűrűsödik), felforralom. Fagyasztott vagy friss, apróra vágott epret adok hozzá. Megjegyzés: Kicsit több cukor kell…