Sonkás kishajó
…Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A paprikát 8 karikákra, a paradicsomot félbe vágjuk. A színes paprikából kivágjuk a zászlókat. A kifliket kettévágjuk, megvajazzuk. A sonkaszeleteket egy-egy ropira húzzuk, és a…
savanyusagok paprikabol
Bundás kenyér gazdagon
…paradicsomból, paprikából, salátából mixet készítünk és vagy ráhalmozzuk a tejfölös, húsos kenyérre, vagy külön mellé kínáljuk. Tanácsok: Nagyon finom, laktatós, és főleg olcsó, hiszen a tejfölös mártásba bármit beletehetünk amit…
Lecsós karaj burgonyával sütve
…borsozom, félreteszem. Ezután a vöröshagymából, paprikából és paradicsomból lecsót készítek. Egy közepes tepsibe lerakom a karajszeleteket, rákarikázom a nyers burgonyát, majd ráöntöm a tejföllel elkevert lecsót. Fóliával lefedem, puhára párolom,…
Füstölt sonkás kanapé
…ki falatokat, és ezek mindkét oldalát pirítsuk meg. Helyezzük rácsra és hagyjuk kihűlni. A már hideg rozspirítósra tegyünk egy-egy szeletet a hideg krémből, és díszítsük kaliforniai paprikával. A paprikából egyszerű…
Sajtos-sonkás macskafej
…vágok ki és a helyükre teszem, majd a közepükbe egy-egy félbevágott fekete olívabogyó kerül. Az orr alá paprikából vágott íves csík lesz a szája, az orrba beleszúrt snidlingdarabok pedig a…
Rakott cukkini, vagy patiszon
Hozzávalók: Sertéspörkölt vagy kb 40 dkg darált húsból, hagymából, paradicsomból, paprikából, só, bors, pirospaprikából pörköltszerű ragu. Két-három cukkini, vagy patiszon Egy doboz tejföl Két marék rizs Elkészítés: A cukkinit lereszeljük,…
Spenótos rakott tészta Csili módra, kicsit vega
…jeges, teszünk bele sót, a megtisztított és felaprított fokhagymát, a tejfölt és a lecsót (ami olajon pirított-párolt hagymából és paprikából, esetleg még paradicsomból áll). Nem kell besűríteni, mert krémes masszát…
Lecsós rakott zöldbab
…főzünk. A főtt húst apró kockára daraboljuk. A tojásokat keményre főzzük és felszeleteljük. A zöldbabot sós lében megfőzzük és leszűrjük. A tv paprikából és a paradicsomból natúr lecsót készítünk /vöröshagyma…
Lecsós szeletet főzött tarhonyával
…2.) Az apróra vágott hagymából, paprikából és paradicsomból lecsót főzünk. 3.) Elkészítjük a tarhonyát: Előveszünk egy fazekat, és a tarhonyát kevés olajon megpirítjuk. Kétszer annyit vizet (esetünkben ez 5 dl)…
Töltött paprika francia módon
…és a paprikákat meglocsoljuk vele. Pirosra sütjük. Fagyasztott paprikából is lehet csinálni, nagyon mutatós és finom. Amit kihagytam, hogy sorba rakjuk a tepsibe, nem kell csak egy picit zsirozni mert…