Tejszínes-sonkás tészta
Hozzávalók: 30 dkg sonka (nem füstölt) vaj 2 dl tejszín 4 ömlesztett sajt fokhagyma 1 db kukoricakonzerv tészta Elkészítés: A 30 dkg sonkát egy kis vajon megpirítom. Ezután beleöntöm a…
segitunk fozni kinder paradiso
Borított almás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kg alma 3 tojás 6 dkg cukor 8 dkg liszt 1 cs vaníliás pudingpor 4 dl tej ízlés szerint…
Zürichi szeletelt hús
Hozzávalók: Züri Gschnätzlets Elkészítés: 60 dkg borjúhús : vékony csíkokra vágni 3 evőkanál zsír vagy olaj : serpenyőben felmelegíteni, beledobni a húst és nagy lángon pirítani, majd kivenni és melegen…
Lazacos tojás
Hozzávalók: 4 db egész tojás (de igény szerint variálható) 1 üveg aprított lazachús 3 dl főzőtejszín 15 dkg trappista sajt Elkészítés: Tojást keményre főzni, félbevágni, tűzálló tálba tenni. Erre önteni…
Csekk szelet
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 10 dkg darált dió 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1 evőkanál baracklekvár 6 evőkanál víz 1 kávéskanál szódabikarbóna A krémhez: 1 csomag vaníliás cukor…
Spenótos-túrós tészta, hagymás húsgolyóval
Hozzávalók: Szószhoz 1 mirelit spenót kiolvasztva 3 gerezd fokhagyma 2,5 dl tejszín 25 dkg túró 5 dkg fürtölt sonka olaj só bors Húsgolyó: 30 dkg sertéscomb darálva fél zsemle áztatva…
Kaplánkrémes
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tojássárgája 5 dkg porcukor 5 dkg vaj fél csomag szalalkáli 1 dl tej (langyosan szoktam, mert jobban feloldódik a szalalkáli) A krémhez: 3 tojás 5…
Olaszos rakott tészta
Hozzávalók: -egy csomag tészta (penne, spagetti, makaróni, fusili…stb.) -olívaolaj -3 dl víz -3 gerezd fokhagyma -4-5 közepes paradicsom -sűrített paradicsom -15 dkg gomba, vagy szárított gomba -olajbogyó (zöld vagy fekete)…
Borsófőzelék csirkehússal (6 hónapos kortól)
Hozzávalók: Bonduelle fagyasztott zöldborsó burgonya hagyma olaj csirkehús ízlés szerint só friss petrezselyem Elkészítés: A borsót a hagymával puhára főzzük, egy másik edényben pedig megfőzzük a burgonyát és a húst….
Vaníliakrémes gyümölcsös őzgerinc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás hideg víz 5 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál finomliszt 2 púpozott evőkanál porcukor Krémhez 3 dl tej egy kis db fahéj…