Lasagne 2.
Hozzávalók: A tésztához: (lehet készen kapható lasagne tésztával is készíteni, ezt előre meg kell főzni) – tetszés szerinti liszt (én a frissen őrölt teljeskiőrlésű tönkölybúza lisztet szeretem), – víz (desztillált…
segitunk fozni kinder paradiso
Édes puliszka/kicsik és nagyok kedvence/
Hozzávalók: 5-7 evőkanál kukoricagríz kb:1/5 liter tej kb:2-3dl tej 5dkg vaj csipetnyi só cukor izlés szerint/édes legyen/ tetejére kakaó Elkészítés: A kukoricagrízt elkezdem a vízben főzni és ha megdagadt hozzáadom…
Borscs leves
…hogy ellepje és sózzuk meg. Lassan forraljuk fel, majd szedjük le a keletkezett habot. Fedjük le és lassú tûzön fozzük másfél órát. (Érdemes a húst egy nappal hamarabb megfõzni és…
Palóc csirkeleves
Hozzávalók: 3-4 csirkeszárny 4-5 csirkemáj 1 paradicsom 1 közepes fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj 1 húsos zöldpaprika 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika 20 dkg zöldborsó 25-30 dkg burgonya 1…
Kapros-patisszonos egytál
Hozzávalók: 1 kg körüli patisszon 25 dkg csirkemell 1 nagy fej vöröshagyma 4 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál sós ételízesítő 1 kis csokor kapor (vagy 1 púpos teáskanál szárított) 1…
Rakott sült
Hozzávalók: 1.5 kg burgonya 10 vékony szelet karaj/csont nélkül/ 0.5 kg gomba 1 pohár tejföl 1 nagy fej hagyma/vagy két kissebb/ 2 dl olaj kevés liszt annyi zsír amivel a…
Méteres süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojás 52 dkg porcukor 2 dl víz 2 dl olaj 1,5 csomag sütőpor 52 dkg liszt 2 púpozott evőkanál kakaópor A…
Házi sajt- finn recept
Hozzávalók: 1 l aludt tej 2 dl tejföl só bors , vagy őrölt kömény Elkészítés: Az aludt tejet és a tejfölt elkeverjük. Lassú tűzön addig főzni,amíg el nem kezd besűrűsödni,ekkor…
Lencsesaláta
Hozzávalók: 40 dkg lencse 20 dkg virsli 1 csokor snidling 15 dkg lilahagyma 1 db citrom 1 db babérlevél 2 dl tejföl 2 dkg mustár 1 gerezd fokhagyma 2 db…
Sajttekercs mint előétel
Hozzávalók: ½ trappista sajtot(nagy kerek fele) forró vízben 2-3 percig főzni, majd 20 percig lefedve, állni hagyni. Majd kinyújtjuk és rákenjük a tölteléket, és feltekerjük, mint a bejglit. Töltelék: 20…