Sajttekercs mint előétel

Hozzávalók:
½ trappista sajtot(nagy kerek fele) forró vízben 2-3 percig főzni, majd 20 percig lefedve, állni hagyni. Majd kinyújtjuk és rákenjük a tölteléket, és feltekerjük, mint a bejglit.

Töltelék:
20 dkg natúr krémsajt
2 kemény tojássárgája reszelve, a fehérjét belevágni
snidling

30 dkg gépsonka szeletet ráfektetni.

Elkészítés:
lsd. hozzávalók

Tanácsok:
(1 nappal előtte elkészíthető)

Nem igazán mondanám köretnek,inkább előétel,de olyat nem találtam…bocsi… :)
Nagyon finiiiii

A receptet beküldte: csokimókus