Hamlet szelet

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 tojás 15 dkg cukor 5 evőkanál tej 3 kanál méz 3 dkg zsír vagy sütőmargarin 40 dkg liszt…

Csángógulyás

Hozzávalók: 40dkg bélszín vég-vagy fehérpecsenye 3 evőkanál olaj 1 evőkanál rózsapaprika 1 késhegynyi köménymag 1 gerezd fokhagyma 1 nagy fej hagyma 1 zöldpaprika 1 ág zellerzöld 1 paradicsom 40dkg tisztított…

Flamingó szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Díszítéshez 2 cs. vaníliaízű pudingpor (amit főzni kell) 4 evőkanál cukor Krémhez 25 dkg tehéntúró 20 dkg cukor 20 dkg…

Feta-sajtos rakott krumpli

Hozzávalók: 2 kg krumpli 1 szál kolbász 1 tömb feta sajt 3 nagy fej hagyma 5 dl tejszín Só, olaj Elkészítés: Egy tűzálló jénait kikensz egy kicsit olajjal, belekarikázol egy…

Majonézes krumpli

Hozzávalók: 30 dkg krumpli 1 pohár tejföl fél fej hagyma majonéz só reszelt sajt Elkészítés: A hagymát felvágom, hozzáadom a tejfölt, és botmixerrel pürésítem. A krumplit megpucolom, apró darabokra vágom,…

Pörkölt

Hozzávalók: 1 kg sertéstarja vagy marhahús 4 db közepes hagyma 1 fej zöldpaprika gulyáskrém és piros arany, őrölt pirospaprika, bors, kakukkfű, majoranna, olaj Elkészítés: A nagyon apróra vágott hagymát sárgára…

Röschti – svájci pirított krumpli

Hozzávalók: Elkészítés: 1 evőkanàl vaj vagy zsír : felmelegíteni 15 dkg szalonnakocka : a zsiradékban „üvegesre prirítani“ 80 dkg krumpli : vízben majdnem puhára főzni, kihűteni, majd meghámozni, durván lereszelni,…

Ellus néni paradicsomos galuskája

Hozzávalók: 5 dkg zsír 3 fej vöröshagyma 0,5 liter házi paradicsomlé frissen kifőzött galuska só Elkészítés: A zsíron megpároljuk az apróra vágott sok vöröshagymát, közben megsózzuk. (Fontos a sok hagyma…

Csirkefalatok sajtos fokhagymamártásban

Hozzávalók: 5-6 db csirkehús (comb, mell stb.) 2 db tyúkhúsleveskocka 10 dkg emmentáli sajt 2 dkg sütőmargarin 1 evőkanál liszt 6 gerezd fokhagyma 1 teáskanél citromlé só bors Elkészítés: Mély…

Flamingó szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez 2 cs. vaníliaízű pudingpor amit főzni kell 4 evőkanál cukor Krémhez 25 dkg tehéntúró 20 dkg cukor 20 dkg margarin 1…