Darázsfészek

…a t.sárgájákkal,kicsi sóval,kevés tejben futtatott élesztővel,p.cukorral és a tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk.Jól kidolgozzuk,majd meleg helyen 1/2 órán át pihentetjük.Ezután vékonyra kinyújtjuk,megkenjük 20 dkg dióból ízlés szerinti cukorral készített töltelékkel…

Berlini szelet

…25 dkg. liszt Elkészítés A hozzávalókból tésztát gyúrunk, és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük. A dióból, a cukorból vaníliás tejjel pépet keverünk. Ne legyen nagyon híg (kenhető). Ha félig…

Hagymaleves sajtos zsemlekockával

…de a legjobb, ha az egész dióból reszelünk bele, nem kell sajnálni belőle, ettől lesz finom a levesünk. :) Felöntjük fele-fele arányban tejjel és vízzel, kb. 1 liter leve legyen….

Finom diós

…dl tejből, 4 ek. keményítőböl, 1ek. lisztből, 5 dkg dióból sűrű pépet főzünk. Hozzáadunk 1 tojássárgáját, 1 vaníliás cukrot, 20 dkg Rámát és 20 dkg porcukrot kikeverünk majd a kihült…

Medvetalp

…csokoládé Elkészítés: A lisztből, 6 dkg cukorból, a darált dióból, 1 tojásból és a vajból tésztát gyúrunk, 1/2 cm vastagra nyújtjuk, és megfelelő nagyságú tepsiben megsütjük. Amikor készen van, egészen…

Mogyoró golyó

…és tizennégy deka darált mogyorót keverünk bele, és négy kanál rumot öntünk hozzá. Golyókat formálunk belőle, és darált csokoládéban megforgatjuk. Készíthetjük ugyanígy mandulából, vagy dióból is. gyermekkel is készíthető Hasonló…

Zserbó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:350 ℃ sütési idő:40-50 perc Tészta (dupla adag) kb. 1 bögre cukor vagy ízlés szerint 4 üveg baracklekvár kb. 4 kg héjas dióból való darált…

Palermói szelet (nagyon finom)

…25 dkg liszttel kevert 1 csomag sütőport és 2 evőkanál tejet adunk hozzá.Vajazott tepsibe tesszük, mazsolával megszórjuk. A tésztára először 15 dkg őrölt dióból vaniliás tejjel(amennyit a dió felvesz) 2…

Palermói szelet

…habosra keverjük a tojássárgákkal,a margarinnal,hozzáadjuk a vaniliáscukrot,a lisztet és a tejet,végül a kevés liszttel elkevert sütőport és a mazsolát.Kivajazott tepsibe tesszük és halvány rózsaszínűre sütjük.A dióból 2evőkanál porcukorral és a…

Panettone

…az eredeti panettonék is agyagból készült formákban sültek. Ha előkerítettük a megfelelő edényt, a belsejét margarinnal vastagon kikenjük, ha sütőpapírral magasítottuk a formát, akkor a papírt is ki kell kenni….