Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
35 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 tojás
20 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja és leve
Elkészítés
A hozzávalók felhasználásával tésztát gyúrunk. A tészta kétharmad részét egyenletesen elnyomkodjuk egy kikent tepsibe úgy, hogy pereme is legyen, és barackízzel megkenjük. Töltelék: 3 tojássárgából, 5 dkg reszelt csokoládéból, 20 dkg porcukorból, 10 dkg darált mandulából, vagy dióból, 3 tojásfehérjének kemény habjából tölteléket készítünk. A tölteléket rákenjük a lekváros lapra. A maradék tésztából rácsot készítünk, és befedjük vele a süteményt. Tojássárgával vastagon megkenjük, és közepesen meleg sütőben megsütjük.