Hozzávalók
- elkészÃtés:30 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:özepesen meleg sütőben
- sütési idő:nincs megadva
-
35 dkg liszt
1 cs sütőpor
20 dkg Rama
1 cs vanÃliás cukor
10 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja és leve - Töltelék
3 tojássárgája
5 dkg reszelt csokoládé
20 dkg porcukor
10 dkg darált dió
3 tojásfehérje keményre vert habja
ElkészÃtés
A tészta anyagait összegyúrjuk, és a kétharmad részét egyenletesen egy tepsibe nyomkodjuk úgy, hogy pereme is legyen, majd megkenjük lekvárral. A tölteléket ráöntjük és a maradék tésztából rácsokat készÃtünk rá. Vastagon megkenjük tojássárgával a tetejét és közepesen meleg sütÅ‘ben sütjük.
