Hozzávalók
- elkészítés:30 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:özepesen meleg sütőben
- sütési idő:nincs megadva
35 dkg liszt
1 cs sütőpor
20 dkg Rama
1 cs vaníliás cukor
10 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja és leve- Töltelék
3 tojássárgája
5 dkg reszelt csokoládé
20 dkg porcukor
10 dkg darált dió
3 tojásfehérje keményre vert habja
Elkészítés
A tészta anyagait összegyúrjuk, és a kétharmad részét egyenletesen egy tepsibe nyomkodjuk úgy, hogy pereme is legyen, majd megkenjük lekvárral. A tölteléket ráöntjük és a maradék tésztából rácsokat készítünk rá. Vastagon megkenjük tojássárgával a tetejét és közepesen meleg sütőben sütjük.