Tojással töltött húslabdák fóliában sütve
Hozzávalók: 4 személy részére: 50 dkg burgonya 5 tojás 50 dkg darált hús 1 evőkanál vágott petrezselyem 1 evőkanál vágott snidling ízlés szerinti zöldségek (sárgarépa, zöldborsó, zöldbab stb.) 10 dkg…
sertéscomb egyben sütve
Mascarpone-szószos grillpulyka
…sütjük, és a szósszal leöntve, steak-krumplival vagy hasábkrumplival tálaljuk. Megjegyzés: Grillező hiányában nagyon kevés margarinon, serpenyőben sütve is finom. A receptet Casparia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mascarpone helyettesítése mascarpone ár…
Töltött tojás sütve II.
Hozzávalók: 1 vöröshagyma 3 dkg vaj 3 dkg liszt 1,25 dl húsleves 1,25 dl tejszín 15 dkg reszelt emmentáli sajt só fehérbors őrölt szerecsendió 8 keménytojás 4 kanál tejföl pirospaprika…
Felsál sütve és párolva
Hozzávalók: 4 nagy szelet sovány marhahús vékonyra klopfolva 6 evőkanál liszt 2 kávéskanál ételízesítő 2 csipet fokhagymagranulátum 2 csipet bors 2 evőkanál olaj Elkészítés: A marhahúst vékonyra klopfoljuk, és meghintjük…
Feketeretek csőben sütve
Hozzávalók: 3-4 db közepes nagyságú feketeretek fél citrom leve só szerecsendiós besamelmártás reszelt sajt vaj Elkészítés: A megtisztított feketeretket kockákra felvágjuk, sós, citromleves vízben puhára főzzük, lecsöpögtetjük. Egy kivajazott jénai…
Csirke sóban sütve
Hozzávalók: 4 adaghoz: 1 csirke, 2 narancs, 1 csomag kakukkfű, 6 gerezd fokhagyma, 1 hagyma, 1 csomag petrezselyem, 2 tojás, 3 kg durva tengeri só, 1 evőkanál feketebors, 25 dkg…
Sajtos-baconös csirkemell őzgerincformában sütve
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell (pulykából is készíthetjük) 20 dkg szeletelt bacon 15 dkg reszelt sajt (trappista, füstölt) só bors ételízesítő petrezselyemzöld fél piros kaliforniai paprika 4 evőkanál tejföl 3 evőkanál…
Grillezett tarja whiskyvel
…Hagyom, hogy egy kéreg alakuljon ki a szeleten, majd megfordítom. Ezután takarékra teszem a lángot és most jöhet a vaj. Ezzel a technikával sütve 4-5 pec alatt készre sül a…
Töltött tojás sütve
…Nagyon finom, és aki már gyakorlott benne, nagyon hamar el tudja készíteni! Salátához, húshoz, magában, hidegen vagy melegen mindenképpen finom! A receptet Annami küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák töltött tojás sütve…
Magvas kenyér (kenyérsütőgépben sütve)
Hozzávalók: 2,5 dl víz 2 teáskanál (kismérő) cukor 2 teáskanál (kismérő) só 2 evőkanál (nagymérő) olaj 6 dkg graham liszt 34 dkg finomliszt 1 mokkáskanál sikér 1,5 dkg friss élesztő…