Csokoládés-narancsos tekercs
…dl tej 1 cs. főzős vanília puding 20 dkg Rama 4 tojásból készült barna piskóta Elkészítés A pudingport kevés tejjel, és a tojássárgájával simára elkeverjük. A többi tejet a cukorral,…
sertéscombból készült rakott ételek
Cukros pogácsa
…sült a tészta. Ezeknek a tésztáknak jelentős része élesztővel készült, kelesztették és kemencében sütötték. Ezek a tészták különlegesen finomak, de nehéz elkészítésűek voltak, melyek elkészítéséhez jó minőségű lisztre volt szükség….
Káposztás kiflik
…használni, ez 1 óra 30 perc alatt bedagasztja és gyönyörűen megkeleszti a tésztát. Természetesen a tésztát hagyományos módon is össze lehet gyúrni (sőt, valójában úgy kellene). Miközben a tészta készült,…
Bellini
…pezsgővel és keverjük meg finoman. Díszítsük kedvünk szerint citromból készült csillaggal, esetleg eperdarabbal. A pezsgő édességétől függően a cukorszirupot mellőzhetjük. Amennyiben igazán ínyencek vagyunk, a baracklé helyett használjunk frissen turmixolt…
Fokhagymás paradicsomszósz
…sült burgonya mellé szoktam tálalni. Megjegyzés: Az édesanyámtól tanultam ezt a receptet. Én a só és a víz helyett zöldségleves kockából készült levessel szoktam felengedni. A receptet Aniko111 küldte. Köszönjük!…
Almás piskóta
…szeleteljük. 6 tojásfehérjét felverünk habnak. A cukrot, a vizet, a 6 tojássárgáját kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjéből készült habot óvatosan belekeverjük. Kétfelé vesszük a masszát, egyik…
Habos almaszeszély
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:8-10 perc 6 tojásból készült piskóta 4-6 db alma 3 dl víz 1 dl cukor Habhoz 1 dl cukor 3…
Gesztenyés tekercs II.
…felét. Vízbe mártott késsel 20×15 centis téglalappá nyújtjuk. Elkenjük rajta a gesztenyetöltelék felét. A konyharuha szélét óvatosan megemeljük, és feltekerjük a sütés nélkül készült gesztenyés süteményt. A megmaradt alapanyagokból hasonló…
Aszalt szilvás kacsacomb
…szinte leomlik a csontról, tálalhatunk. Valami nagyon semleges, például igazi krumpliból készült, tejszínnel lágyított püré illik hozzá, amely nem nyomja el a karakteres, édes-erős szaftot. Természetesen még egy palack testesebb,…
Kókuszos süti II.
…tenni, a tesztara. Vegul, a 3 evokanal kakaoporbol, 3 evokanal vizbol,3 evokanal cukorbol,es 6 dkg vajbol keszult mazzal vonjuk be a sutemeny tetejet. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte:…