Görög saláta Mirza módra
Hozzávalók: 2 kígyóuborka 5-6 paradicsom 1 csomag újhagyma 2 doboz feta sajt (piros-fehér dobozos dán sajt a legjobb!) bazsalikom oregano Elkészítés: Összedaraboltam 2 kígyóuborkát, 5-6 paradicsomot, egy csomag újhagymát és…
sertésszelet budapest módra
Egyszerû sajtos pogácsa Amma Ági módra
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 sütőmargarin, 1 pohár tejföl, 1 tojás, 1/2 sütõ por, 10 + 10 dkg sajt, teáskanálnyi só Elkészítés: A lisztbe szórjuk a sütõport, a sót, a…
Sült paprika Györgyi módra
Hozzávalók: 5 db husos zöldpaprika 10dkg párizsi v.gépsonka 10dkg félzsíros sajt 1 pohár zsírszegény tejföl 5 dkg vaj izlés szerint só Elkészítés: A paprikákat félbe vágjuk,csumályát kivesszük.Külselyével lefelé tepszibe helyezzük.Ezután…
Mézespuszedli Nagymama módra
Hozzávalók: 25 dkg méz 50 dkg liszt 12 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 1 egész tojás és 2 tojás sárgája 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál fahéj 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg…
Epres torta Anzsi módra
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 csomag babapiskóta 2 csomag vaníliás pudingpor 1 liter tej 2 csomag epres pudingpor 1 doboz eper Elkészítés A babapiskótával…
Pontyfilé Mátyás-módra
Hozzávalók: 8 szelet pontyfilé 2 evőkanál olaj 1 kis fej reszelt vöröshagyma 25 dkg gomba kiskanál pirospaprika só krumplipüré köretnek Elkészítés: A halszeleteket megsózzuk, majd az olajban mindkét felüket pirosra…
Tepsis pecsenyecomb Ramóna-módra
Hozzávalók: egész csirke- vagy pulykacombok olívaolaj 3 gerezd fokhagyma só bors chili fűszerkeverék szárított metélőhagyma vöröshagymakrém pirosarany (lehet csípős is) mustár fagyasztott zöldségkeverék 3 db paradicsom hagyma bacon zsír 1…
Gofri Arany módra, egyszerűen és gyorsan
Hozzávalók: 2 csésze liszt 1/4 csésze cukor 1/4 csésze víz 3/4 csésze tej 9 dkg olvasztott vaj 2 db tojás (külön a fehérje és a sárgája) (1 csésze= kb 2,5…
Ponty Lívia módra
Hozzávalók: 1 csomag Knorr kapros zöldfűszeres hal Rafinéria 10 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 40 dkg leveszöldség 2 dl fehérbor 2 dl tejszín 50 dkg ponty Elkészítés: A füstölt…
Sertéskaraj hentes módra
Hozzávalók: 8 szelet karaj 20 dkg szalonna 6-8 db savanyú uborka 1 dl vörös bor Elkészítés: A szalonnát apróra szeljük, kisütjük a zsírját, majd beletesszük a hosszú vékony csíkokra szelt…