Francia fánkok
…A tojásokat a cukorral simára keverjük. A liszt közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük az élesztőt, a tejet és a tojásokat. Kézzel elkeverjük a mélyedésben lévő anyagokat, majd lassanként, a széléről a…
sima krémes
Fehér kenyér
Hozzávalók: 1 kg sima liszt 4 mokkáskanál só 2 csapott ek. sikér 2,5 dkg élesztő kb. 5-5,8 dl hideg víz (nyáron kifejezetten hűtött víz kell) Elkészítés: A lisztet, sikért és…
Borka trikolor kenyere (Szent István kenyér)
Hozzávalók: A kenyértésztához: 1 kg sima kenyérsütőliszt 4 tk só 6 dl víz Kenyérsütőgép „Tészta” funkció (1:50) (Bármilyen alapkenyértészta jó ehhez a recepthez: a lényeg, hogy tartalmazzon lisztet, zsiradékot, cukrot,…
Málnás linzerkarikák
…margarint a porcukorral és a tojásfehérjével habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a sót, végül a liszttel sima tésztává gyúrjuk. A tésztából cipót formázunk, fóliába csomagoljuk, és egy fél…
Sima és füstölt sajtos sörkorcsolya
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg sima sajt 20 dkg füstölt sajt 1 ek. só 3 tojás 1 ek. cukor 10 dkg élesztő 0,5 dl tej…
Csokicsont
Hozzávalók: tészta:35dkg finomliszt 15dkg porcukor 18dkg vaj 7dkg darált dio(nem muszáj) 1 egész tojás 1 tojássárgája 1 evökanál kakao Töltelék: Sima csokikrém:kakaó vaj cukor vajas-mogyorós krém:20dkg vaj 20dkg porcukor 14dkg…
Isteni gyümölcstorta
…hozzáadunk, és addig keverjük, amíg sima masszát kapunk. 2 tojást egyenként belekeverünk, (mindegyiket kb.1/2 percig), 125 g búzalisztet 1 csapott teáskanál sütőporral elvegyítünk, átszitáljuk, és apránként 1 ek tejjel együtt…
Rakott patisszon
…3-4 db paprika, 1-2 db paradicsom, 1,5 doboz 450 gr-os tejföl, (pici sima rizs) vegeta, só, bors, pirospaprika, pritamin paprika, füstölt sajt végéről a füstölt héj kb. 10 dkg füstölt…
Update1 Rokfort krém (56.70 mg koleszterin)
Hozzávalók: legalább 4 személyre: 25 dkg. márványsajt 1 csomó zöldhagyma 2 ek. sima natúr joghurt 2 ek. Sovány sajtkrém (tömlős is jó) Elkészítés: A zöldhagymát 2 centis darabokra vágom és…
Kirsche torta
…Összerakás: a kihűlt tésztát háromba vágjuk. A lap közepére rakunk kakaós tejszínt, köré a meggyes krémet, kívülre kerül a sima tejszínhab. A középső lapon sima hab, meggyes krém, kakaós hab…