Mákos kuglóf
…csipet só 10 dkg darált mák 5 dkg mazsola A díszítéshez: 1 csomag tortabevonó Elkészítés: A margarint vagy vajat keverőedénybe tesszük, és kézi robotgéppel simára keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, a…
sima muffin mindmegette
Túrós-citromos kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 7 tojásból, közepes méretű tepsiben sütött sima, szögletes piskóta Krémhez 25 dkg Rama margarin 30 dkg porcukor 25 dkg túró 4 dl…
Vándor csiga
…tejjel, hogy sima tésztánk legyen jól kidolgozzuk. 4 cipót formálunk és 1 órán át pihentetjük. A tojásfehérjét a cukorral gőz fölött kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a citrom levét. A…
Pizza tészta és szósz igazi olasz módra
…lassú tűzön főzzük addig míg egy közepesen híg síma szószt kapunk. Ha a tészta megkelt, megfelezzük, nyújujuk, megkenjük szósszal és ízlés szerint rátesszük a feltétet. Tanácsok: Amikor a tésztát meggyúrtuk…
Hamis kacsazsír
…ill. félóránként megkerverjük, átnyomkodjuk. amikor már szinte teljesen összedermedt, feltesszük a sima hűtő részbe. egy hétig kényelmesen eltartható, ha marad. Tanácsok: a tojástól olyan ikrás hatása van, mint a kacsazsírnak….
Marcipántallérok
…a porcukrot és 5 dkg marcipánt összedolgozunk. Hozzáadjuk a tojásokat, a tojássárgáját, egy csipet sót és a vaníliát. Végül a lisztes keveréket is beledolgozzuk. A masszát egy sima csőrrel ellátott…
Amerikai palacsinta egyszerűen II.
…abba kevered bele a fehérjét). A sárgájához add hozzá a lisztet, sütőport, a sót és a tejet, keverj belőle sűrű, sima tésztát. Verd fel a fehérjét a csipet cukorral és…
Szőlős krémsajttorta
…a tojást, egy csipet sót, és tésztává gyúrjuk. Ha kemény lenne, kevés tejet adhatunk még hozzá. Amikor sima a tészta, letakarjuk, és hűtőben 30 percen át pihentetjük. A szőlőszemeket megmossuk,…
Mézes figurák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kávéskanál szódabikarbóna 40 dkg sima liszt 15 dkg porcukor 6 dkg margarin 2 egész tojás 2 nagy evőkanál méz 1 csapott…
Kókuszos-barackos kifli
…konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. Majd hozzákeverjük a sárgabarackot is. A tésztát ceruza vastagságú hengerekké formáljuk, 6 cm-es darabokra vágjuk és kis…