Mogyorós-narancsos töltött keksz
…meghintett deszkán sima tésztává gyúrjuk. Ha ragad a tészta, fóliába csomagolva egy kis időre hűtőszekrénybe tesszük. A töltelékhez a mogyorót és a lekvárt tálba tesszük. Hozzáreszeljük a marcipánmasszát, majd az…
sima piskóta
Lángos partyra
…(kb. 1 kávéskanál) felfuttajuk. A lisztet, a sót, a tojást és a tejfölt összekeverjük, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. Az egészet összegyúrjuk, amíg nagyjából sima tésztát kapunk. Ha nagyon kemény…
Sacher torta – eredeti recept
…gyorsan hozzáadjuk a 10 dkg vízfürdőben felolvasztott csokoládét, és alaposan elkeverjük. Akkor jó, amikor már teljesen sima. A mázzal bevonjuk a torta tetejét és oldalát. Hideg helyre tesszük, esetleg tejszínhabbal…
Sült szendvics
Hozzávalók: 1 db hagymás ciabatta vagy sima zsömle 1 fej vöröshagyma 10 dkg natúr sonka sütéshez vaj só Elkészítés: A hagymát és a sonkát apró darabokra vágjuk, és beletesszük a…
Részeges vendégváró
…kavarás, és kész is! Legjobb, ha minimuffin-sütővel dolgozunk – ezekben pont egy-egy harapásnyi finomságok sülhetnek, de a sima muffinsütő is megteszi. Kibéleljük a mélyedéseket papírformákkal, mindegyikbe feléig kanalazunk tésztát, majd…
Fahéjas teasütemény
Hozzávalók: 26 dkg vaj, 38 dkg sima liszt, 12 dkg porcukor, 2 káváskanál törött fahéj, 1 tojás Elkészítés: A lisztben elmorzsolt vajból és cukorból, fahéjból és tojásból tésztát készítünk, gyorsan…
Tejfölös almatorta
…dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóiból gyors mozdulattal sima tésztát gyúrunk, majd hűtőbe teszük 30 percre. Addig az almát megpucoljuk, negyedekbe vágjuk, leöntjük kevés citromlével, hogy ne barnuljon meg. A…
Képviselőfánk gyümölcskrémmel
…belekeverünk, és mindig addig keverjük, amíg újra sima tésztát kapunk. A kész tészta lágy és fényes legyen, és nehezen szakadva essen le a kanálról. Ha még nem ilyen, keverjük bele…
Csokitorta
…elmorzsoljuk a liszttel. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd a tésztához adjuk. Ruganyos, sima tésztává gyúrjuk, golyót formálunk belőle, és letakarva egy órára hűtőbe tesszük. Közben a csokit kis…
Vali-pogácsa
…megszórjuk reszelt sajttal (ez lehet sima, füstölt, ami van otthon és szeretjük). Pogácsákat szaggatunk vagy rudakat vágunk. Előmelegített sütőben sütjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Csernusné Sebes Valéria küldte. Köszönjük!…