Mindig sikerül kuglóf
…hozzáforgatom. Belekeverem a durvára vágott diót és az előzőleg beáztatott mazsolát (vízbe vagy rumba áztatom). A tésztakeveréket kettéveszem, és az egyik felébe kakaóport keverek (jó a sima is, de talán…
sima piskóta
Széllelbélelt fészek
…lisztezett deszkán 4 mm vastag lapot nyújtunk, és a nagyobbik pogácsaszaggatóval 16 korongot szúrunk ki belőle. 8 korongot megfordítunk (hogy majd a teljesen sima lapja, találkozzon az ikertestvérével), sütőlapra fektetjük,…
Mandulás-túrós
…tálba tesszük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és sima, hólyagos tésztát dagasztunk. Ezután letakarjuk és 30 percig kelesztjük, amíg a térfogata kétszeresére nő. A rátéthez a margarint megolvasztjuk, majd lehűtjük. A…
Huszár gombocskák
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 – 20 perc 250 g Rama margarin 2 tojássárgája 300 g sima liszt 100 g darált dió 1 csomag…
Fagylaltos meglepetés
…a mélyhűtőbe. Teflonedényben összekeverünk 15 dkg cukrot, 1,2 dl tejszínt, a kakaóport, a maradék vajat, és lassú tűzön, állandóan kevergetve sima krémmé főzzük. Hagyjuk kihűlni, majd a vaníliafagylaltra öntjük, és…
Tejfölös meggyes
…elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a cukrot, a tojást és a margarint. Sima tésztává gyúrjuk, és egy kis időre hideg helyre tesszük pihenni. Ezután 1 cm vastagra kinyújtjuk, és kikent sütőlapra…
Csokis ropogós
…majd öntsük hozzá a vajhoz a cukorral együtt. Kavarjuk addig, amíg a keverék felszíne sima lesz. Ekkor adjuk hozzá a corn flakest, majd kavarjuk újra össze a masszát, hogy a…
Húsvéti muffin
…csokoládé ízlés szerint csoki tortadara húsvéti nyuszi csoki dekoráció Elkészítés: Összekeverem a hozzávalókat, hogy a tészta szép sima legyen, lehet robotgéppel is. Majd beleszórom a tört étcsokit, azt követően kiadagolom…
Bevált falafel
…magas falú tálba szedem, öntök rá kb. 2/3-ad annyit a főzővizéből, és botmixerrel pürésítem (nem baj, ha nem lesz teljesen sima, sőt!) Hozzáteszem a megdagadt bulgurt, az apróra vágott hagymát…
Pizza alaptészta, II.
…sima tésztává gyúrjuk. 30 percig pihentetjük. Ezután kinyújtva kibélelünk vele egy közepes méretû tepsit. Elõmelegített forró sütõben félig megsütjük, majd rákenjük a tölteléket, és a sütõbe visszatéve készre sütjük. Készíthetjük…