Iboly féle kifli vagy almáslepény

…meghámozom, vékony szeletekre vágom, és a cukorral megpárolom, majd hozzáadom a fűszerkeveréket. A két részre osztott tésztát gáztepsi nagyságúra sodrom. Picit megszórom zsemlemorzsával, és ráterítem az almát, ezt is megszórom…

Drezdai stollen (kalács)

sodrófával egy kicsit ellapítjuk, így lesz a kalács közepe egy kicsit magasabb. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, és letakarva, meleg helyen kb. 1 órán át kelesztjük. Ezután előmelegített sütőben, a közepesnél…

Eperdzsemmel töltött mákos gombóc

…gombócot, vagy aki szereti, (mi igen), az nudlikat sodorhat. Mindkét verziónál, forró lobogó vízbe eresztjük őket, majd ha a tészták már feljönnek a víz felszínére szűrőlapáttal lecsepegtetve kiszedjük, és porcukorral…

A legegyszerűbb, leggyorsabb és legvariálhatóbb süti

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 15 dkg sütőmargarin, egy kis víz (amennyit felvesz) Elkészítés: A lisztet a margarinnal és egy kis vízzel összegyúrjuk, majd kör alakúra sodorjuk, és 29 cm átmérőjű…

Omlós linzer

…a margarint és 2 tojássárgáját jól összegyúrjuk, majd legalább egy órán át, de akár fél napig is a hűtőben pihentetjük. Lisztezett deszkán óvatosan kinyújtjuk, a sodrófára tekerjük, majd sütőpapírral borított…

Sodort rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Kenéshez 10 dkg liszt 10 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin 1 csipet só 1 pohár tejföl 1 tojás 30 dkg liszt…

Kókuszpereckék

…tejjel, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. A tésztából vastag rudakat sodorva pereceket formálunk, melyeket sütőben, közepes lángon szép világosra sütünk. Tálaláskor vaníliás cukorral kevert porcukorral bőven meghintünk. gyermekkel is készíthető…

Finom kalács

…a felfutott élesztőt és bedagasztjuk, duplájára kelesztjük, majd 3 részre vágjuk. Rudakat sodrunk belőlük, és 3-as fonással összefonjuk. Tojással lekenjük, és sütőpapiros tepsiben, 180 fokos sütőben kb 45 percig sütjük….

Sodrott rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db tojás 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 30 dkg liszt 1 pohár tejföl pici só Elkészítés Az összetevőket jól kidolgozzuk, majd…

Keksztekercs

…vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor Elkészítés Az alapanyagokat jól összedolgozzuk, ha nem áll össze, tejet adjunk hozzá. Kinyújtjuk, a tölteléket rákenjük, majd hengerbe sodorjuk, mint a beiglit. Hűtőben tároljuk….