Pihe-puha sajtos pogácsa
…szórjuk rá a sajtot, és sütőben 180 fokon vagy gázsütőben 3-as fokozaton süssük 30 percig. Megjegyzés: Isteni finom, pihe-puha sajtos pogácsák lesznek belőle. Sok-sok pogácsareceptet kipróbáltam már, de mindegyik vagy…
sok tojásos sütemények
Csirkeleves bolgár módra
…megpárolod, majd felöntöd kevés vízzel. Fűszerezés ízlés szerint. Jó sok petrezselymet teszel bele. A végén a bolgárok úgy csinálják, hogy készítenek egy besamel mártást (tudod, végül is egy vajas, tejjel…
Petrezselymes gombával töltött palacsinta
Hozzávalók: 10 db sós palacsinta 10 szelet sonka 1 üveg gomba sok petrezselyemzöld só, bors 1 evőkanál vaj 1 pohár tejföl 15 dkg sajt 3 dl tejszín 1 evőkanál liszt…
Hagyományos, egyszerű házi kenyér
…és a cipókat addig sütjük magas hőfokon, amíg ropogós pirosak nem lesznek, aljukat és tetejüket megütögetve pedig kongó hangot hallatnak. Tanácsok: Kenyérsütéshez legjobb a BL80-as liszt, de megfelel a BL…
Tejfölös-fokhagymás csirkecomb
…beirdalom, majd készítek egy fűszeres pácot (olívaolaj, szójaszósz, só, bors, jó sok fokhagyma por). Egy órát hagyom állni a pácban, néha megforgatom. Előmelegítem a sütőt. Egy tűzálló edénybe kevés olajat…
Lecsós bab
…másnapra ,akkor némi víz hozzáadásával kell felmelegíteni , mert könnyen leég. Friss kenyérrel tálaljuk! Jó étvágyat! Elkészítési idő: 70 perc Kalóriatartalom: sok kcal Szénhidráttartalom: sok gramm Zsírtartalom: normál gramm A…
Tejfölös-fokhagymás csirke
…kicsit beirdalom, majd készítek egy fűszeres pácot (olívaolaj, szója szósz, só, bors, jó sok fokhagyma por). Egy órát hagyom állni a pácban, néha megforgatom. Előmelegítem a sütőt. Egy tűzálló edénybe…
Thai rizses zöldség
Hozzávalók: 25 dkg bébikukorica 25 dkg cukorborsó 1 db nagy, húsos paradicsom 25 dkg főtt rizs 1 kis konzerv ananász (karika) 1 csokor újhagyma jó sok fokhagyma (minimum 5 gerezd,…
Hagymásrostélyos máshogy
Hozzávalók: 2 kg marharostélyos, leveszöldség, marhahúsleves kocka, 6-7 nagy fej hagyma, pirospaprika, só, bors. Elkészítés: Előszöris főzünk egy marhahúslevest lassan, sok zöldséggel. A megfőtt húst kivesszük, és viszonylag vastag, másfél…
Csalánmártás
Hozzávalók: sok-sok zsenge csalán 1 l víz só bors cukor citromlé 5 dl tej 3 evőkanál liszt Elkészítés: A zsenge csalánt megmossuk és feltesszük a vízben főni. Ha megpuhult, leturmixoljuk,…