Drezdai stollen (kalács)
…körös-körül lekenjük, és dupla rétegben porcukorral behintjük. Amikor kihűlt, folpackba tekerjük, és a hűtőszekrény legkevésbbé hideg részén érleljük 2-3 hétig, hogy az íze összeérjen. Tippek Ez a sütemény hűtőben sok-sok…
sok tojásos sütemények
Tepertős pogácsa-hajtogatott.
…igaz hosszúek tünik,de a köztes időben én általában a főzéssel is végzek! Elkészítési idő: 180 perc Kalóriatartalom: sok kcal Szénhidráttartalom: sok gramm Zsírtartalom: nagyonsok gramm A receptet beküldte: Kata óvónéni…
Banántorta
…Megjegyzés: Sokszor van nagyon sok banánom, ilyenkor megsütök akár 6 kisebb banántortát is. Sütés után kiborítom hűlni. Amikor kihűlt, szépen betekerem ezeket egy plasztikba szorosan. Lefagyasztom. 6 hónap múlva is…
Indonéz rizses csirke
…sok curryvel ízesítjük, és annyi vízzel felöntjük, hogy ellepje. Puhára pároljuk. Eközben a jól megmosott rizst az olaj másik felén átfuttatjuk, majd 6 dl vízzel felöntjük, erre is curryt és…
Rakott tészta, mintha lasagne lenne
…reszelt sajtot. A besamellhez a tejet külön felforraljuk, tapadásmentes edényt választunk: 3 dkg vajat vagy margarint megolvasztunk, beleteszünk 3 kanál lisztet, ha túl sok az olvasztott vaj, akkor teszünk még…
Kapros dübbencs
…rá sok sok kaprot, kevés törött borsot, majd megint kevés ételízesítőt. Ismét három rét hajtom, elnyújtom megint azonnal, de most csak kicsit, kb bő kétujjnyi vastagra, és feldarabolom, hosszában háromszor,…
Citromos-pisztáciás linzer
…záródó fémdobozba, zsírpapírral rétegezve eltesszük. Sokáig eláll, sőt, kell is neki néhány nap, hogy megpuhuljon, összeérjen. Változat: tehetünk a tésztába 1-2 evőkanál kókuszreszeléket is. Tanácsok: Nagyon finom és mutatós süti….
Limoni di amalfi cotti al forno
…a mozzarella golyó másik felét.10-15 percre a sütőbe tesszük,és amikor azt a hűdejóillatot érezzük,kiszedjük,kenyérre tehetjük,salátával,olívaolajjal,parival,és sok-sok bazsalikommal!!!Anno a nővéremnek csináltam mindig ilyet reggelire a nyári szünetben amig volt rá időm!…
Sajtos csigácskák
…nagy macera… Megjegyzés: Ez az adag nekem tekercsenként egy tepsivel adott ki, ami nem olyan sok ám, szóval ha sok embernek készíted, csinálj dupla vagy tripla adagot! A receptet és…
Kandírozott narancs- és citromhéj Karácsonyra
…ízesíthetünk vele. Sokáig eláll. Tanácsok: Nem kell megijedni – bár 1 hétig tart az elkészítése, nincs sok munka vele, csak egy kis odafigyelést igényel. Bejgli töltelékébe is nagyon finom: a…