…kinyújtjuk, megkenjük a felvert tojással, amit előzőleg egy kávéskanálnyi tejföllel elkevertünk. Megszórhatjuk reszelt sajttal, szezámmaggal, mákkal, ízlés szerint. Vékony rudacskákra vágjuk, majd megsütjük. Zárt dobozban, zacskóban tartva sokáig friss marad….
…kihűlni. Egy-egy sárga korongot egy-egy barnával valamilyen pikáns lekvárral (meggy-, ribiszke- vagy málnadzsemmel) összeragasztunk, és úgy fektetjük tálra, hogy a világos, cukros fele kerüljön felülre. Fémdobozba zárva sokáig frissen eltartható….
…sült húsokhoz isteni finom szósz!!! Ha netán nem fogy el, hűtőben tárolva sokáig eláll. Ha már nem friss, egy kicsit barnább színe lesz, de az ize változatlan, sőt tán még…
…süsd 10–12 percig, vagy amíg a tallérok szépen megpirulnak. 1 percig hagyd hűlni a sütőlapon, majd tedd át egy tortarácsra, hogy teljesen kihűljenek. (Ha túl sokáig a sütőlapon hagyod, a…
…sorakoztatjuk, és ujjheggyel mindegyik tetejét egy kissé benyomjuk. Kb. 20 percig, szép világosra sütjük. Még melegen egy kevés barack- vagy egyéb savanykás lekvárt pöttyintünk a kis kráterekbe. Kiadós, sokáig eláll….
…csoki. Ezután már fogyasztható a desszert. :) Megjegyzés: Lassan készül el, de leginkább amiatt, hogy lassan dermed meg a csoki, de aztán finom. :) Hűtőben meg eláll sokáig. A receptet…
…csokimáz 10-15 dkg vaj Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzátesszük a diót, a porcukrot, a reszelt citromhéjat, és összedolgozzuk. Erősen porhanyós tészta lesz belőle, tehát ne gyúrjuk sokáig. Hűtőben…
…masszát, majd 1 órán át kb. 200 fokon sütjük. Megjegyzés: Nem kell megijedni a massza állagától, mert viszonylag hígabb, mint általában egy süteménynél. Ezért is kell sokáig sütni. Így fog…
…simára keverjük az olajjal. A sütemény tetejére öntjük, és egyenletesen elsimítjuk. Lazán letakarjuk, majd fél napot hűvös helyen érleljük, puhítjuk. Hűvös helyen, fóliába-dobozba zárva sokáig eláll, mélyhűthető! gyermekkel is készíthető…
…a tésztát. Előmelegített sütőben halványsárgára sütjük. Tanácsok: A recept a szomszéd néni “kincsestárából” való. Ő már eleve 3-szoros adagot készít, amiből 240-260 piskótát süt ki. Dobozba téve sokáig eláll, és…