Pudingos-csokis muffin
…ne érjen hozzá a muffinpapírhoz, mert úgy könnyen kisülhet. Ezért folyékonyabb picit a tészta, így teljesen körbeveszi a pudingot. Nem szabad a végén sokáig grillezni, mert nagyon gyorsan barnul, és…
sokáig elálló sós sütemények
Diós – mákos bejgli
…átválogatjuk. A cukrot a vízben felforraljuk, majd a darált mákot vagy a darált diót adjuk hozzá, és a többi ízesítőt a megfelelő töltelékhez és kihűtjük. Nagyon fini és sokáig nem…
Szezámcsók
…aranybarnára sütöm. Ha kisült, válasszuk le a sütőlapról és hagyjuk megszilárdulni. Gyorsan megy, sok lesz belőle, sokáig eláll dobozban. Megjegyzés: Ne tegyük túl közel egymáshoz, mert kicsit ellapulnak. A receptet…
Mogyorókrém házilag
…a tejes krémhez adjuk, és habverővel addig keverjük, amíg habos, könnyű masszát kapunk. Végül beledolgozzuk a darált diót, és jól zárható üvegbe töltjük. Hűtőszekrényben sokáig eláll. Hasonló kategóriák gabonapehely házilag…
Ottfelejtett pogácsa
…sajttal. Kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és tepsibe rakjuk. Most ott felejtjük 1-2-3 órát, s ha eszünkbe jut, akkor forró sütőben aranysárgára sütjük. Megjegyzés: Állítólag fagyasztóban sokáig eláll. Nekem még nem sikerült…
Mogyorós ropogós
…tesszük. Ezután fél cm vastagságúra kinyújtjuk. A tetejét tojássárgájával megkenjük, apróra vágott mogyoróval megszórjuk, és derelyevágóval csíkokra vágjuk. Előmelegített sütőben megsütjük. Nagyon kiadós sütemény, és sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…
Csokoládétorta liszt nélkül
…beleforgatjuk a csokoládés masszába, ne keverjük túl sokáig, mert a felvert hab összeesik. Ha már látszanak fehér sávok a csokoládés keverékben, az előkészített formába öntjük, és a sütőben 50 perc…
Láva süti
…nagyobb tálba beleöntjük, és 220 C-os sütőben 15 percig sütjük. Még forrón a sütőből kivéve vanília fagyival a közepén tálaljuk. Tippek Ha túl sokáig sütöd, akkor torta jellegű lesz, és…
Almáslepény (sokáig friss marad)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna késhegynyi só 10 dkg cukor 30 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 tojássárga 2 ek. tejföl…
Kefires süti karamellizált szilvával
…órát sütöm. Ezt a fajta tésztát viszonylag sokáig kell sütni. Porcukorral megszórva tálalom. Megjegyzés: Nem szoktam a hozzávalókat kimérni, mert az sokszor csalóka lehet a liszt, tojás, kefir minőségétől függően,…