Vaníliás omlós kifli

…helyezzük. 180 fokon, kb. 15 percig sütjük, és még forrón vaníliás cukorral megszórjuk vagy megforgatjuk. Ha kihűlt, ízlés szerint megismételhetjük a cukorszórást. Megjegyzés: Könnyen elkészíthető, gyors édesség, fémdobozban sokáig eláll….

Puha mézeskalács III.

…fél cm vastagságúra nyújtjuk. Szaggatjuk, kivajazott, lisztezett tepsiben kb. 175 fokon sütjük. Tetszés szerint díszíthető felvert tojással, tojásfehérjével, dióval, mazsolával… Megjegyzés: Egyszerű, hamar sül, nagyon finom, sokáig eláll, ha meg…

Olajos hagyma

…kellemesen megpuhul, de nem fő szét. Üvegekbe töltjük, de csak akkor zárjuk le, ha kihűlt. Mindenféle frissen sült pecsenyéhez, de főképpen grillezett halakhoz és zöldségekhez illik. Hűtőszekrényben sokáig eláll. Elkészítés:…

Marcipántorta

…de ezt már óvatosan, kézzel, nehogy összeessen a hab. A lisztet összekeverjük a kakaóval, majd szépen fokozatosan, kézzel folyamatosan keverve hozzáadjuk a habhoz. Vigyázzunk, ne keverjük sokáig, mert összeesik! Tortaformába…

Hideg kekszrolád

…A krémhez a vajat, a cukrot és a rumot habosra keverem. Kinyújtom a tésztát, rákenem a krémet, alufólián összegöngyölöm, hűtőbe teszem, és ha kihűlt, szeletelve szervírozom. Hűtőben, alufóliába csomagolva, sokáig

Kalács – kelesztés nélkül

…kell keleszteni a tésztát, és így is nagyon szépen megkel a sütés alatt. Sokáig friss marad és nem szárad ki! Még sütési antitalentumként sem rontom el soha!!! gyermekkel is készíthető…

Narancsos kiflik

…előmelegítjük, sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a kifliket, és kb 10-15 perc alatt megsütjük. A kristálycukorral összekeverjük a maradék narancshéjat és sütés után a még forró kifliket belehempergetjük. Sokáig friss marad…

Narancsos linzer

…1 órán át hűtőben pihentetjük, majd fél cm vastagra nyújtjuk, és tetszőleges formákkal kiszúrjuk. Előmelegített sütőben közepes hőfokon sütjük. Narancs, vagy sárgabaracklekvárral összeragasztjuk, porcukorral megszórjuk. Sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…

Gyümölcskenyér szentestére

…sütőben kb. 180 fokon 70-80 percig sütjük. Miután megsült, kihűtjük, majd a következő mázzal kenjük be: 3 teáskanálnyi cukrot feloldunk 1 teáskanálnyi vízben, majd felforraljuk. Tippek Ha sokáig frissen akarjuk…

Lekváros kiflik

…ízlés szerint A cukorsziruphoz 2 ek cukor kevés forró víz A kenéshez 1 tojás Elkészítés A tésztának valót elmorzsolom, majd összegyúrom, nem kell sokáig gyúrni, hogy ne olvadjon meg a…