Sajtos rudacskák

…sertészsír vagy sütőmargarin 50 dkg liszt 10 dkg trapista sajt só Elkészítés Az élesztőt kevés kristálycukorral langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet a sertészsírral vagy sütőmargarinnal összedolgozzuk, majd belekeverjük a kovászt,…

Erdész metélt

Hozzávalók: Tetszőleges mennyiségű vaj, gomba, só, őrölt fehér bors,parmezán vagy trapista sajt, tejszín, széles metélt vagy vágott palacsinta,petrezselyem Elkészítés: Vajon megpároljuk a vékonyan felszeletelt gombát, sózzuk, őrölt fehér borssal és…

Sajtos kifli

Hozzávalók: 1/2 liter tej 2 dl olaj 1 evőkanál cukor 1 evőkanál só 95 dkg liszt 7 dkg élesztő 15-20 dkg trapista sajt 10 dkg margarin 1 db tojás /…

Futrinka tésztasalátája

Hozzávalók: 25 dkg kacskaringós tészta 4 pár füstölt virsli 10 dkg gépsonka 1 doboz kukorica 15 dkg sajt (háromféle: Trapista, Oázis, Pannónia) 2 paradicsom 1 színes paprika bármi feldarabolva, ami…

Melegszendvics krém

Hozzávalók: vaj máskrém mustár trapista sajt kenyér vagy zsömle Elkészítés: Összekeverem a vajat(nem kell nagyon sok csak épp annyi,hogy a krémet meglágyítsa,mert máskülönben a hő hatására a krém lefolyik a…

Mindenki kedvenc pogija

…dkg trapista sajt Elkészítés Az élesztőt kevés cukorral, langyos tejjel felfuttatjuk, és a margarin kivételével a hozzávalókkal összeállítjuk. Nem túl puha tésztát kapunk. Kinyújtjuk kb. fél cm vastagságúra, a margarint…

Barackos sajtkrémtorta

…tojássárgája 5 dkg trapista sajt 1 dl tejszín babapiskóta Öntet rum baracklé Elkészítés A sajtkrém hozzávalóit vízgőz fölött összeforraljuk, és lehűtjük. A krémhez a tojássárgájákat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk…

Rakott cukkini

Hozzávalók: 2 db közepes cukkíni 15 dkg trapista sajt 1/2 l natúr joghurt vagy kefír pörkölt bármilyen húsból fűszerek ízlés szerint + szerecsendió Elkészítés: A cukkínit felkarikázzuk és kivajazott tepsibe…

Sajtos májas csirkemell Baracs módra

Hozzávalók: 4 személyre: 40 dkg csirkemmell 20dkg csírkemáj 25dkg trapista sajt 20 dkg füstőlt sajt Só, bors, vegeta, A sütéshez olaj Elkészítés: A csirkemellet apró kockára felvágjuk.Lassú tűzön olajon sütjük….

Finom sajtos rúd

…peregjen le róla, majd derelyemetszővel kb. 1,5 cm széles, tetszőleges hosszúságú csíkokra vágjuk. Meleg sütőben aranysárgára sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom, ropogós, sokáig elálló sajtos sütemény. A receptet Böbe78 küldte. Köszönjük!…