Sőrkifli(Kata-féle)
…jól megkelt, lisztezett gyúródeszkán 6 cipóra osztom. A cipókat kerekre nyújtom. A krémsajtot elosztom 6 egyforma részre, a margarint pedig 48 db kockára. A kinyújtott cipót megkenem a krémsajttal, majd…
sos mascarpone krém
Epertorta sütés nélkül
…A feloldott zselatint 3-4 evőkanál túróval összekeverjük, majd a többi krémhez adjuk. Beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt, a tortalapra simítjuk és 3 órára hűtőbe tesszük. A félbevágott eperszemeket a…
Mogyorós almatorta túrókrémmel
…krém dermedni kezd, beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszint. Befejezés: A krémet az almára simitjuk,és kb 2 órát hűtjűk. A torta tetejét tetszés szerint díszíthetjük, pirított mogyoróval, citromfűlevéllel. gyermekkel is…
Répatorta II.
…(kerek, csatos) öntjük, és kis fokozaton (100 fok) 1 órát sütjük. A krémhez összekeverjük a margarint, a krémsajtot, a cukrot és vaníliás cukrot, majd a kihűlt tortát megtöltjük a krémmel….
Meggyes-vaníliás álom
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg cukor 10 dkg vaj 2 db tojás 2 kiskanál sütőpor 0,5 kiskanál vanília a töltelékhez: 300 ml mascarpone 2 dl tejszín 30…
Pińa Colada Tiramisu
…és a cukorral. Egy szögletes formájú kétszersült felét bekenjük a krémmel, majd meglocsoljuk egy kevés rumos ananászlével. Befedjük egy újabb kétszersülttel, majd ennek a tetejére is krémet kenünk, és levet…
Szilvás tiramisu
…vízzel felforraljuk, kissé kihűtjük, és a krémhez keverjük a mascarponéval együtt. A tojásfehérjéből a maradék 1 dkg cukorral kemény habot verünk, majd ezt is a krémhez keverjük. A szilvát kivesszük…
Karácsonyi torta mascarponekrémmel
…cs sütőpor 100 g apróra vágott csokoládé A forma kikenéséhez Rama A krémhez 200 g mogyorós nugát 100 g puha kókuszzsír vagy sütőmargarin 2 cl rum 250 g mascarpone 25…
Csokoládés sajttorta
…vaj vagy sütőmargarin Töltelékhez 20 dkg ét tortabevonó 0,5 dl tejszín 4 cl cseresznyelikőr 50 dkg túró 50 dkg mascarpone, vagy krémsajt egy vaníliarúd 15 dkg cukor 4 tojás 5…
Csokoládés sajttorta sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg csokoládés keksz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg natúr krémsajt 25 dkg mascarpone 7 dkg porcukor 5 dkg étcsokoládé 1…