Sajttal töltött tojás
Hozzávalók: 8 tojás 15 dkg tejszínes krémsajt 10 dkg mascarpone 1 csipet fűszerpaprika 1 evőkanál finomravágott petrezselyem 1 kávéskanál fehérborecet só őrölt fehér bors A tálaláshoz citromkarikák 1 fej saláta…
sos mascarpone krém
Mogyorós-csokis sajttorta
Hozzávalók: A tésztához 20 dkg kétszersült 10 dkg margarin A töltelékhez 3 dl tejszín 25 dkg mascarpone sajt 5 dkg margarin 5 darabka barna cukor A mázhoz 2,5 dkg barna…
Zöldtea-fagyi
Hozzávalók: 2 tojássárgája 2 evőkanál zöldtea 1 evőkanál cukor 1/2 rúd vanília 2,5 dl tejszín (vagy 1,5 dl mascarpone) 1 dl cukor 3 dl tej 2 evőkanál forró víz Elkészítés:…
Mogyorókrémes fincsi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dkg porcukor 15 dkg mogyorókrém 20 dkg mascarpone kész réteslap Elkészítés Egy tálban keverjük össze habverővel a mogyorókrémet a…
Túrótorta sütés nélkül
…morzsalékosra a margarinnal, majd bélelj ki vele egyenletesen egy kapcsos tortaforma alját és oldalát. A tejszínt verd fel kemény habbá. A töltelékhez keverd össze a túrót, a krémsajtot, a tejszínt,…
Déligyümölcsös túrótorta
…keverjük a túróval és a cukorral. A tejszínt kemény habbá verjük, és beledolgozzuk. A krémet a tortalapra halmozzuk – nem kell elsimítani, maradhat kicsit hullámos a krém. A kivit és…
Túrótorta (sütés nélkül)
…nyomjuk a masszát. A krémsajtot elkeverjük a reszelt citrom héjjal, citromlével és vanília esszenciával. A krémsajtkeveréket a morzsára töltjük, majd hűtőszekrényben pihentetjük minimum 4 órán keresztül. Tálalás előtt óvatosan szeleteljük….
Melegszendvicskrém mascarponéból
Hozzávalók: 1 kisebb doboz mascarpone pirosarany majonéz mustár só reszelt emmentáli apróra vágott gépsonka 4 apróra vágott főtt tojás őrölt rozmaring őrölt fehérbors snidling összevágva Elkészítés: A hozzávalókat összekeverem, kenyérre…
Epermisu
…a tejszínnel összekeverjük. Kapcsos tortaformába rétegezzük a szirupban megáztatott babapiskótát, a krémet és a feldarabolt epret. A tetejére krém kerüljön, rászórjuk (díszíthetjük valamilyen sablonnal) a kakaóport. Hűtőben pihentetjük. gyermekkel is…
Sajttorta
Hozzávalók: Piskótához: 8db tojás 8 ek liszt 8 ek cukor 1/2 cs sütőpor 1 ek olaj Töltelék: 20 dkg krémsajt (mascarpone vagy tejszínes krémsajt) 200 ml habtejszín 5 dkg porcukor…