…cm-es köröket szaggatunk belőle. A hagymát megpirítjuk a hússal,sóval,borssal,majd hagyjuk kihűlni,s ezután belemorzsoljuk a juhtúrót vagy reszelt sajtot. A tésztakörök közepére helyezzük ezt a tölteléket,úgy,hogy a széleket szabadon hagyjuk-mert a…
…perc elég ahhoz, hogy a paprika és a répa kiengedje színét és levet engedjenek. Én személy szerint úgy szeretem, ha kicsit ropogósabb a zöldség benne. Amikor együtt párolódnak a hússal,…
…tál salátával önmagában is pompás étel (a hozzávalók mennyiségét megkétszerezzük), sőt, ha maradék sült hússal vagy virslivel is gazdagítjuk, illetve 4-6 elhabart tojást ütünk rá, valódi egytálétel kerekedik belőle. Igazán…
Hozzávalók: 15 db vékony palacsinta 50 dkg darált hús 1 fej hagyma 1 db zöldpaprika 1 db piros paprika 5-6 db gomba 10 dkg sajt olaj só Elkészítés: A hagymát…
…baj, ha a hússal együtt), és a torzsa részétől kezdve szépen felgöngyölöm. A másik felén, amit nem hajtottam be, begyűrkélem a káposztát. Így nem csúszik szét. Az így göngyölt husikat…
…és 180 fokos sütőben átsütöm. Lehet hússal is készíteni, de anékül szerintem jobb. Mindenkinek jó étvágyat kívánok. Megjegyzés: A receptet Zsóka mama küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rakott padlizsán recept stahl…
…vágott fokhagymával. Jól összedolgozzuk, majd a hússzeleteket megtöltjük a fűszeres darált hússal, feltekerjük, fogvájóval megtűzzük, bepanírozzuk, majd olajban pirosra sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom sült, bármilyen alkalomra ajánlani tudom. A receptet…
…kerülhet a görcs is, jó puhára főjön. Töltelék: nagyanyáink egyszerűen paprikás hagymás zsírral töltötték. Ha laktatósabbra akarták, tojást is sütöttek bele. Nagyon finom lepirított, fűszeres darált hússal (maradék pörkölt, csirke…
…A húsleveskockát 5 deci vizben felforraljuk. a tűzről levéve 1-2 órára beleáztatjuk a zabpelyhet. Utána jól kifacsarjuk, a kétféle darált hússal meg a tojással összedolgozzuk. Megsózzuk, megborsozzuk, a tisztitott, fölapritott…
…tetején. Aztán nyakonöntöm a tejföllel, megszórom a reszelt sajttal… mehet a sütőbe. Ha megpirult a sajt, kész! Megjegyzés: Olcsóbb, mintha darált hússal készülne, és így gyorsabb. Én nagyon szeretem így….