Hozzávalók:
- 15 db vékony palacsinta
- 50 dkg darált hús
- 1 fej hagyma
- 1 db zöldpaprika
- 1 db piros paprika
- 5-6 db gomba
- 10 dkg sajt
- olaj
- só
Elkészítés:
A hagymát a paprikával és a gombaszeletekkel olajban megpirítjuk, hozzaadjuk a darált húst, fűszerezzük ízlés szerint. Felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje, és addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Leszűrjük a levét, és megtöltjük a palacsintákat a raguval, hőálló tálba tesszük, majd ráöntjük a levet, megszórjuk reszelt sajttal, és 20 percre forró sütőbe tesszük.
Megjegyzés:
Nagyon finom és kiadós!
A receptet Szabo Kriszta3 küldte. Köszönjük!