Valentin-napi túrócsoda
Hozzávalók: 2 személyre: 10 dkg sovány krémes túró, 0,5 dl natúr joghurt, 3 teáskanál cukor, 1/2 narancs reszelt héja, 1 mokkáskanál vaníliakivonat, 1 teáskanál zselatinpor, 1 evőkanál narancslé. A díszítéshez:…
sovány kurvák
Sólet egyszerűen
Hozzávalók: 50 dkg apróbab (előző nap vízbe áztatva) 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma kb. 30 dkg füstölt oldalas 20 dkg sovány marhahús őrölt chili bors kevés olaj tojások Elkészítés:…
Székelykáposzta diétásan
…adva hozzá, puhára pároljuk. (Ez kb. 30 perc). 3.) A pörköltet összekeverjük a puha káposztával, 5 percig együtt rotyogtatjuk, majd sovány tejföllel tálaljuk. Jó nagy adag lesz belőle, ami napokig…
Mennyei, reggeli túrókrém
Hozzávalók: – 25 dkg sovány tehéntúró – 1 kis pohár joghurt (2 dl) – 1-2 gerezd préselt fokhagyma – apróra vágott petrezselyem – só Elkészítés: A túrót és a joghurtot…
Nyírségi gombócleves
Hozzávalók: – fél kg sovány hús kockára vágva (pulyka) – 2 sárgarépa, – 1 fehérrépa, – fél karalábé, – 1 marék csipetke tészta, – 1 ek. vaj, – 1 üveg…
Kínai zöldséges ragu
Hozzávalók: 40 dkg sovány hús (marha, disznó vagy pulyka) 15 dkg gomba 1 nagy sárgarépa 1-1 nagy piros és zöld kaliforniai paprika 8-10 dkg brokkoliszár 1 fej vöröshagyma 1 gerezd…
Paradicsomos marhahúsleves
Hozzávalók: 10 dkg sovány marhahús 2 paradicsom 2 evőkanál fehérbor kevés bors 2 kávéskanál kukoricaliszt 1 evőkanál olaj 1 tojás 1,3 liter baromfihúsleves kevés só 2 evőkanál szójaszósz 2 újhagyma…
Spagetti spárgamártással
Hozzávalók: 6 személyre 500 g spagetti 2 ek. reszelt parmezán sajt spárgamártáshoz: 500 g felaprított spárgafej 1 ek. olivaolaj 1 vastag szelet barnakenyérből morzsa 250 ml sűrített sovány tej 60…
Paradicsomos sült
Hozzávalók: 2 csirke – vagy pulykamell,(de akár sovány sertéshús is) 1-2 db paradicsom 10 dkg sajt só ,bors Elkészítés: A hús felszeletelem ,kicsit kloffolom,sóval,borssal ízesítem és hagyom egy kicsit állni.Serpenyőben…
Nyárson sült sajtos tarja
Hozzávalók: 70 dkg sovány sertéstarja só bors 1 nagy mozzarella bazsalikom 1 piros parika 4 kis burgonya a páchoz: 4 evőkanál olaj 1 dl vörösbor 1 teáskanal balzsamecet cukor vágott…